中醫認為，所有的食物都能按其性質分為四類，即「寒、涼、溫、熱」，中醫稱之為「四性」或「四氣」。水果亦是如此，比如我們常說的「西瓜性涼，多吃會導致腹瀉」，指的就是西瓜的食物特性。

1.涼性或寒性水果

凡適用於熱性體質的水果，就屬於涼性或寒性水果。比如適用於發熱、口渴、煩躁等症狀的西瓜，以及適用於咳嗽、胸痛、痰多等症狀的梨，都屬於寒涼性質的水果。此類水果吃多了容易導致腹瀉，因此准媽媽要避免多吃。

寒涼性水果包括：火龍果、梨、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等。

2.溫性或熱性水果

凡適用於寒性體質和病症的水果，就屬於溫性或熱性水果。太多數的溫熱性水果，比如荔枝、榴槤等，吃多了容易上火，准媽媽要少吃。此外荔枝中還含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不宜多吃溫熱性水果了。

溫熱性水果包括：榴連、黑棗、芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫)等。

3.平性水果

平性水果介於寒涼和溫熱之間，一般體質、寒涼和熱性病症的人都可以多吃一些。平性食物是較為健康的保健食品，比如最常見的蘋果就屬於平性水果。

平性水果包括：百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等。

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