這些才是懷孕了真正不能吃的!大部分孕婦可能不知道

稻草人| 2017-01-30| 檢舉

這些才是懷孕了真正不能吃的!大部分孕婦可能不知道

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相信很多准媽媽一旦懷孕了,就會操心哪些東西不能吃這個問題,周圍人也會「熱心」地告訴你,這個那個都要忌口,否則容易流產、滑胎。

可這是真的嗎?

民間所謂的「孕期忌口」,其實大多沒有科學依據。當然我知道,如果就這樣從理論到理論,難免還是會讓媽媽們不放心。所以,下面就結合我自己的例子,在科學的基礎上跟大家做一個分享——孕期,真正不能吃的,到底是什麼?

民間的孕期「忌口」,我都吃了

都說「家有醫生,如有一寶」,遇到什麼不清楚的,不用上醫院,直接問一聲就好了。由於我的先生是個大夫,所以懷孕後我就問我們家田太醫,孕期飲食上要注意什麼不?有什麼不能吃的嗎?有什麼特別需要吃的嗎?

正在埋頭搞學術的田太醫抬起眼來看著哦,若有所思了半天,才憋出一句話來:「好像,沒有吧……應該,都可以吃吧……」

「你確定?」

「真的確定?比如螃蟹,也能吃嗎?」

田太醫顯然被我的一再確認搞煩了:「你在不知道自己懷孕的時候,不是已經吃了很多嗎?」

田太醫說得我一時語塞。

是啊!人就是那麼奇怪,雖然老早就聽醫生們說過,吃個螃蟹什麼的不可能流產,可真到了自己頭上,還是會小心翼翼。尤其是我這樣,懷孕不易,孕早期孕酮又低的准媽媽,實在是很怕「一個不小心」,就造成了遺憾。

不過,我在不知道自己懷孕的時候,因為出差的關係,去到了一個海濱城市,於是,拿很多螃蟹祭了我的五臟廟。這樣想想,既然早就已經「開了葷」,田太醫又「一萬個放心」的樣子,那就想吃什麼吃什麼囉!

只是,即便吃了,我也還小心翼翼的。比如,一開始我對自己說,古代醫書上說「蟹爪破胞」,所以蟹黃和蟹膏都歸我,螃蟹爪子都讓田太醫來「掃尾」。「這樣會保險一些。」我振振有詞。

可憐田太醫在這種理由下,一直吃不到蟹黃蟹膏,只能啃難剝又肉少的爪子。直到有一次,我吃High了,不知不覺把整個螃蟹都嚼了下去,被田太醫抓了個現形。於是,從此螃蟹爪子也只能自己吃了……

不過,那之後,我就更堅信,民間所謂「吃了會流產」的食物,純屬瞎掰。所以,狐朋狗友們從全國各地寄來的特產,就全面開吃。

大閘蟹、桂圓、甲魚、巧克力、荔枝、榴槤、紅茶、油條、菠菜……竟然還有油炸蠍子。美食之餘,我更不忘拍下照片,放到朋友圈去炫耀一個孕婦大飽口福、集萬千寵愛於一身的幸福日子。只是,看到如此五花八門、百無禁忌的孕期食譜,有些朋友被嚇到了。

吃螃蟹容易流產,你怎麼敢吃啊?

桂圓上火,孕期不能吃的!

蠍子是最寒涼的,你這是要打胎的節奏?

昨天《武媚娘傳奇》里不還說,吃荔枝是要滑胎的嘛。

……

最後,連田太醫那位名滿地方的老中醫爸爸都打來電話,提醒兒子,一定要注意兒媳婦飲食的禁忌,懷孕可不敢亂吃。

對於這些「質疑」,只要是教科書上沒寫不讓吃,也沒有相關研究證明會導致不良妊娠結局的,我都是「兩耳不聞吃外事」,照吃不誤。

什麼是真正應該「忌口」的

不過,某日,當我曬出一張吃著日料唱著歌的朋友圈圖片時,電話鈴響了。接起電話,劈頭蓋臉就是一頓臭罵:

「裝什麼文青,吃什麼日料,你不知道孕婦不能吃生魚片啊?」

罵我的是「小叔子」——紅遍網絡的婦產科男醫生田吉順。

話說,自打田吉順紅起來後就總有人來問:「田吉順是你老公嗎?」於是我只能一遍又一遍地跟人解釋,我老公叫田永吉,不叫田吉順。可是,兩個人都姓田,兩個人名字里都有「吉」,兩個人都是大夫,兩個人都來自同一個省份,兩個人年紀差不多,兩個人連長得都是一個風格……於是,田吉順開開心心地被「追認」成了我的「小叔子」。

「小叔子「這一通不留情面的「電話訓斥」,主題就是——孕期究竟什麼不能吃!

這第一個,就是最好不要生吃食物,包括生肉、生海鮮,半生的牛肉、雞蛋、貝類,沒有經過消毒的牛奶,以及冰箱裡放過又未經充分加熱的剩菜剩飯等,因為它們容易攜帶一種叫「李斯特菌」的傢伙。

這傢伙主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一。孕婦由於免疫功能下降,所以容易感染,出現畏寒、發熱、頭痛、肌痛等類似上呼吸道感染的症狀。一旦真的感染了李斯特菌,那麼細菌可能會通過胎盤傳染給胎兒,導致早產、死產或者新生兒腦膜炎等嚴重的後果。

李斯特菌在環境中無處不在,肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等都能找到它的身影。日料里的生魚片、西餐里不十分熟的牛排等,當然也都在禁忌之列。

「聽起來好可怕,似乎什麼食物都有可能攜帶。」我被嚇到了。

「再可怕也是有辦法的!」我家田太醫倒很淡定,「李斯特菌能在低溫下存活和繁殖,但是可以在烹煮後被殺滅。所以,充分加熱食物、煮熟食物,是有效預防感染李斯特菌的最好辦法。」

不過,小叔子顯然更嚴厲些:「生肉生海鮮這些東西,還會攜帶其他細菌和寄生蟲,這些都是寫進教科書的,所以生魚片啊、壽司啊之類的,娘娘你就忍個孕期和哺乳期,也就一年多時間嘛,又不是終生不能吃了。」

其次,酒也在禁忌之列。小叔子說,雖然你平時無論紅星二鍋頭還是人頭馬XO都能搞定,能夠「三種全會」還「千杯不醉」,但你孕期還是一滴也不要碰的為好。

「酒精又不是孕期所需的營養物質,雖然具體的致畸劑量目前還沒有定論,但確實是有證據的致畸物。就這麼一個一點好處都沒有的東西,你喝它幹嘛!」一向幽默的「小叔子」這次蠻凶的。

可見,孕期的飲食還是有「禁忌」的。只是這些有科學依據的「禁忌」,好像並不被大多數准媽媽了解,這才是真正的高風險。

當然,任何能吃的東西也不應一次吃得太多,比如魚類富含DHA,但由於其中的深海魚會富集重金屬,因此也應該控制攝入量。就算是好東西,一味認準一樣吃,吃多了,不也跟張悟本的「綠豆」一樣了嘛。

為什麼你會相信孕期的民間忌口

至於那些「民間流傳」,其實是「心理殺傷力」比較大。很多人明明知道,吃個螃蟹、吃堆荔枝不會有事,可就怕萬一孕期出點什麼意外,會自動往這些食物禁忌上去「掛鉤」,於是為求心安,乾脆什麼都不碰。可是你想啊,它們要真是「打胎良藥」的話,計劃生育門診就可以關門了,「無痛人流」也不會小廣告滿地是了,直接買2斤螃蟹、2袋荔枝,不僅滿足了口腹之慾,還省下一筆醫藥費,多美多划算的事情啊。

所以,聰明的准媽媽們,除了高風險食物,你們吃的食物種類,應該儘量多一些、雜一些,才能保證營養的全面供應。比如不少海鮮能提供優質的蛋白和DHA,而各種水果也可以提供維生素等有益的成分,幹嘛不適量吃點呢?

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat76/node541396

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