桃花，《詩經》曰「桃之夭夭，灼灼其華」，讚美了桃花的嬌艷；而《本草綱目》中記載「服三樹桃花盡，面色紅潤悅澤如桃花」，指出了桃花也是女人美容養顏的佳品。

下面介紹幾種桃花的做法：

紅糖桃花粥：

取桃花干品2克（鮮品4克），粳米100克，紅糖30克。將桃花、粳米加紅糖小火煨，並拌勻。早餐一次趁溫熱食用，每5劑為一療程，間隔5日後可服用下一療程。本品可養血、通便，常食駐顏減肥。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月經期間應暫停服用，月經量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。

桃花豬蹄美容粥：

選取桃花（干品）1克，豬蹄一隻，粳米100克。將桃花焙乾，研細末備用。把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中加水，旺火煮沸，撇去浮末，改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出，加入粳米及桃花末，繼續用文火煨粥，粥成時，加入適量細鹽、味精、香油、蔥花、生薑末，拌勻。本品活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效，適用於面部有色斑的哺乳女子。產後服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，並滋潤皮膚、補益身體。

桃花散：

將採集的新鮮桃花陰乾並研為末即可。每日服3次，每次取一錢桃花末，用粳米粥送服。可常服。本品具有使面色紅澤、紅潤之功效，適用於面色蒼白者。

桃花美容酒：

鮮桃花120克，50度白酒500毫升。將桃花浸泡於白酒7日。每日1次，每次10毫升。本品可疏肝解郁、行氣活血。適用於肝氣不舒、血氣不暢所致的面膚晦黃、黃帝內經乾燥無華，並可消除黃褐斑，令面白如玉。

以上僅僅只列舉了桃花的4中食用方法及功效，大家可以根據自身的實際情況及需要選擇桃花的做法，例如，對於上班族的女性朋友來說可選簡單的桃花散，對於家庭主婦來說以上幾種皆可嘗試。

最後，筆者衷心希望此篇文字可以對你們有所幫助！

註：此文中有關桃花的做法來於《黃帝內經》飲食養生智慧一書。

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