筆者非常佩服那些非常有愛的人,一直在任勞任怨不圖回報的救助流浪狗,這樣的人讓人佩服。筆者看過一篇採訪蕭敬騰電視節目,蕭敬騰是非常愛狗狗的,他也救助了很多狗狗,但他曾說過,大概意思是:救狗一定要量力而行,自己能養多少就救助多少千萬別逞能。
其實給流浪狗一口吃的,不過是很簡單的事情,不過不少人沒有伸出援手罷了。阿拉伯一家五星級酒店裡面,每天都要倒掉大量新鮮食物,但主廚和他的同事每天把這些食物用在了幫助流浪狗身上。每天不厭其煩從100斤剩飯剩菜裡面,挑出合適的做成能讓狗狗吃的食物,用這個方法拯救了無數狗狗的生命。

不少飯店為了讓客人吃到絕對新鮮的東西,每天沒有用完的食材都會全部丟棄,這樣造成的浪費,日復一日絕對是難以想像的。但阿拉伯五星級酒店Fairmont Hotel的主廚J Gourmet,不甘於這麼多新鮮食材被浪費,很久以前開始,就跟同事做著吃力不討好的事情,把食物做好送給救助站的流浪狗。
每天大家都開心下班的時候,J Gourmet和同事又開始忙碌起來,把店裡的剩飯剩菜收集起來,然後進行挑選。他知道人的有些食物狗狗不能吃,在挑選的過程中也秉承一些原則,帶著骨頭、芝士、醬汁、調味料的食物或者是甜點,都會直接倒掉,留下米飯、麵包、肉和蔬菜這些比較健康的食物。然後用把這些食物都塞進絞碎機裡面,變成更容易入口的食物。

光聽其實感覺是不難的事情,但每天酒店的剩飯剩菜加上沒用的食材,真的有很多,大概有200斤左右。而J Gourmet他們每天只能從這裡面挑出60斤食物。看著做好的這3大盆狗糧,真的覺得和一些在賣的鮮糧沒什麼多大區別。下班後還要做這麼辛苦的事情,關鍵是還沒有報酬,但J Gourmet和同事們一直沒有放棄,每天都為流浪狗辛苦做吃的。

畢竟每天都是新鮮食材做的食物,救助站的流浪狗都非常喜歡。有了J Gourmet他們的幫助,救助站不用每個月花錢買狗糧,減輕了不少負擔,而且狗狗還喜歡吃。最讓人感動的是,現在越來越多的飯店,都加入了把剩食變成狗糧的行列,既不浪費食物,又能幫助救助站的流浪狗。

其實我們這邊也有,有些好心的飯店老闆,每天有剩飯剩肉也會給附近的流浪狗。雖然不像J Gourmet那樣精心挑選,但起碼能給流浪狗一口飽飯。


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