曾經聽過一個笑話:一位中國人到德國留學,與一位德國人為鄰居。幾天後,中國人廚房裡香氣四溢的味道饞壞了德國人,於是德國人拿著小本子過來討教,中國人大顯身手了一翻後,德國人還是摸不著頭腦,追問著:「鹽放多少克?油放多少克?水放多少毫升?……」中國人膛目結舌,無以作答。後來他到德國人的廚房去指點,發現廚房像個實驗室,量杯、量筒一應俱全,還有廚具刀具森然排列,儼然一個兵器庫......最後中國人發現自己不會做菜了。
巨細靡遺的廚房兵器
德國人每家每戶都有許多不同大小的鍋,盆。煎肉排,煮土豆,煮湯,煮菜汁,等等,不同的飯菜用不同的鍋。
德國主婦在廚房裡不是做飯,簡直就是做化學實驗,溫度計、量杯、滴管、天平、計時器一應俱全;食材,不論果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形狀,不計方、條、圓、扁、片、塊、絲、角,德國主婦們都有一定的專屬工具,目的就是要人省時省力。
德國人的創造力及工具王國的稱號,真不是隨便說說的,要證據,進廚房就行。
那些我們能想像得到的刀、鍋、鏟、勺咱們就不展示了,一起來看看下面這些「兵器」,我和我的小夥伴們都驚呆了。
瞧這砧板多麼地人性化!切完就直接撥入鐵盤,或者我們平時切出不要的皮、籽等可以暫入內哦!
麵包也有等分器(這只是其中一種麵包切分器),德國的人精準主義處處可見!!
這神器可非常萬能,刨各種絲、條、片,丁兒……絕不在話下!
鄉村土豆遇見高端、洋氣的神物後,變得如此國際化了,有木有?!
除了各式柜子外,還有各種烹飪硬體是鑲進柜子里,如冰箱、洗碗機、電熱水器等。各種小電器也放在合理的位置上,如咖啡機、麵包機等,電源插座在幾處牆面布置,不用到處引線,安全可靠。
這就是崇尚科學的德國人和他們的廚房。在這樣的廚房裡面做飯即是享受,愉悅的心情、和著對每樣食物的尊重,美味只待唿之欲出。
這樣既不會切到手,又能夠控制好食物。
這個不用過多介紹了吧~
方便快速獲取原料,同時還可以定量!
緩釋的調料
滾圓的雞蛋不再難切了~
這樣碼放多有創意!
一刀下去,整根黃瓜就切完了,贊一個~
同樣道理切蒜也不是難事。
巧手主婦們的最愛。
解決你的小痛點了嗎?
洗菜、煮菜很方便地說。
攪拌機
360°三維全角度水龍頭
這樣的格物空間,很省,處女座最愛~
最方便的切片工具
佐料盒
控水器
哈哈,這個恐怕只有資深玩家才會用得上了。
可調節,多功能削皮器。
搗汁器
這個切片器更安全,而且瞬間能讓來家裡品嘗你手藝的女友眩暈。
小烤爐
方便的蘸醬器
歷史性的產品來了,防瀑鍋裝置。
從此吃菠蘿是一件很輕鬆帥氣的事情。
真是讓菜刀退役的節奏了~
碎冰機?nonono,這樣直接就是碎冰了。
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