扮演角色：糕點師、售貨員、收銀員、顧客

角色職責：糕點師主要負責各種曲奇的製作；售貨員主要負責曲奇的擺放與顧客的交流，如介紹口味、配料、適合的人群等；收銀員負責收銀和每天下班前的盤點；顧客就是選購啦！

適合班級：中大班

遊戲說明：角色遊戲是幼兒反應現實生活的一種形式，曲奇店以賣各種餅乾為主，遊戲中需要扮演的角色主要有以上四種，每種角色有自己的職責，不同的角色有不同的體驗，糕點師主要鍛鍊幼兒的動手製作能力，售貨員考驗的是幼兒與顧客的溝通能力，怎樣將餅乾推銷出去是他們的主要職責，這個過程可以鍛鍊幼兒的溝通能力和表達能力。收銀員主要考驗幼兒的數學運算能力，顧客就是體驗感知購物帶來的愉悅感。

先來看一張曲奇店的全貌，展櫃中三種不同口味的樣品，旁邊是收銀機依次擺開，在看後面疊螺放著一個雙門烤爐，旁邊是製作的各種工具，然後兩個收納櫃，裡面肯定是各種原材料啦！

再看看這個，店門口還有張海報，清楚的展示了每種餅乾的價錢，以供消費者參考選擇。

成品的展示，老師們可以先做些成品曲奇底板，需要選用耐久性強一些的硬板紙，然後用不織布按照底板的大小裁剪成各種形狀粘貼在上面，最後就是剪些小的巧克力豆撒在上面，孩子們很喜歡做這些事情。

進店工作，所有「員工」需要穿上工作服，不同顏色的圍裙代表不同的崗位。

為了孩子們製作方便，這裡提供了製作食譜的步驟圖，幼兒可根據步驟圖進行製作，當然還是提倡孩子們自由創作了啦!

這是製作過程中需要的各種工具，有量杯、量勺、攪拌器等一些材料準備

把烤爐門打開放入托盤即可

做好了就可以出鍋開賣啦！

瞧！這一爐出來的曲奇餅乾看起來好有食慾哦，不同的花色，不同顏色的巧克力豆，很有賣相。

曲奇製作好了，顧客怎麼選擇呢，當然要準備訂單了，每個訂單上把各種口味的標註清楚，做一些選擇，以方便顧客填選，這個過程融入了幼兒簡單的書寫和計算能力。

當顧客填寫完訂單後，售貨員就能按照訂單來配置食物了！配好之後帶顧客到收銀台。

這種餐盒都是從家裡收集來的，貼上曲奇店的商標看其來很像那麼回事哈！

最後一步就是收銀啦，售貨員引導顧客到收銀台，交給收銀員自己選擇的東西，收銀員只需要掃碼就可以付款嘍。

囉里囉嗦的話：

角色遊戲是幼兒通過角色扮演，運用創造力和想像力反映現實生活的一種形式，是幼兒按照自己的意願進行的一種活動，遊戲重在體驗不同角色的不同感受，享受合作遊戲帶來的快樂，所以整個遊戲的主導者是幼兒，教師無需干涉和參與幼兒的遊戲。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat65/node1623656

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