事件回顧：一歲幼兒食用果凍不幸被噎死

前天下午5點多，林先生夫婦外出上班，把兩個孩子留在家中。1歲多的弟弟小豆肚子餓了，7歲的哥哥也不會煮飯，剛好看到家中有果凍，就打開喂給弟弟吃。弟弟吃了幾口，就噎住了，慌亂地揮動兩隻小手，喊了一聲，想喊第二聲，卻喊不出來了

哥哥急忙向鄰居求助，並給爸爸媽媽打電話。鄰居把小豆送到工業集中區醫院救治。由於病情嚴重，醫院方面又致電120，將孩子轉至廈門第三醫院。傍晚6點半左右，到醫院時，小豆的臉色已變得青紫，並昏迷不醒。遺憾的是，經過搶救，孩子還是沒能甦醒過來。

送過來的時候心跳呼吸都沒有了。果凍都嗆到氣管裡面，我們把管插入氣管，搶救了半個小時也沒辦法

果凍的主要成份是卡拉膠，它富有彈性，對於學齡前的兒童，特別是嬰幼兒來說，因為他們的氣管比較狹窄，進食能力還不健全，食用果凍時一不小心就可能會把果凍吸入到氣管裡面，從而引發嚴重後果。

快過年了，家長務必當心這7種食物

1.堅果類(花生、瓜子、杏仁、腰果等)

堅果對孩子的成長有好處，但是顆粒比較小，孩子很容易拿在手裡，也會整顆吞在嘴裡，因為不會嚼碎，一不小心就直接咽了下去，很容易進到氣管。所以，在吃堅果的時候，家長最好打碎或者磨成粉後再喂給孩子。

2.果凍

尤其是小顆果凍，可以一口氣就吸進嘴裡。孩子吃果凍時，吸不出來就會用力，用力過猛就會吸進氣管。所以，家長要麼將果凍攪碎，要麼拿勺子給孩子挖著吃。

3.糖果(軟糖、硬糖)

糖類不會很快融化，在動的過程中同樣容易進入氣管。一般情況下，並不建議家長給孩子吃糖，對牙齒對身體都沒有好處。

4.小個水果(葡萄、聖女果、車厘子)

孩子不會咬，只能直接吞，很容易噎到。即使再小，家長也要切成小塊。

5.大塊肉類(瘦肉、火腿腸)

瘦肉較硬，如果大塊的話，孩子也容易噎到，大火腿腸也是同樣的道理。家長都要切碎弄爛後再給孩子吃。

6.多刺的魚

一般來說，被小刺卡到不會對孩子生命造成危險，但如果是大刺，會把食管刺破，那是立刻要命的。所以，家長在烹飪魚類給孩子吃時，一定要把刺都給挑出來。

7.糯米類的吃食(湯圓、年糕、粽子)

黏性很大，沒有在充分咀嚼之後是很難下咽的，對於孩子來說並不適宜。

遇到異物吸入，家長要學會急救方法

當孩子發生異物嗆入氣管時，別驚慌，若口鼻有食物，先清除食物殘渣，不要試圖用手把孩子咽喉深部的異物摳出來，建議嘗試海氏急救法(又稱「海姆立克急救法」)

1.適用可以站立的年齡稍大的孩子

具體措施：從背後抱住孩子腹部，一手握拳並將拇指一側放在患者腹部，另一手抓住拳頭，隨後快速向上衝擊患者腹部幾次，隨著氣流的形成，腹部壓力增加，傳遞至胸部，這樣將異物排出。

2.適用小於三歲的幼兒

具體措施：將患兒抱起，一手捏住患兒顴骨兩側，手臂貼在前胸，另一手托住患兒的後頸部，將臉朝下趴在家長膝上，使頭低於胸，先拍背1~5次，觀察異物是否吐出，如果沒有，再將患兒翻轉，面對救護者，頭低於胸，一手手指併攏，在患兒胸部下半段，快速向上重擊壓迫，但要很輕柔。

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