7～9個月的寶寶生長迅速，營養缺乏容易貧血，甚至引發佝僂病、發育遲緩。

1.營養均衡。除了蔬果，還要補充含鐵豐富的、低脂肪的質嫩肉類，如肝、魚、雞等。

2.從稀糊食向軟固食轉化，偶爾加些稍粗硬食物。幫助寶寶鍛鍊咀嚼能力，促進牙齒髮育。

3.少放或不放鹽。每天吃鹽不超過1g，鹽過多會增加寶寶腎臟負擔，甚至危及生命。

此階段為寶寶味覺發育期，過重口味可能造成寶寶挑食、厭食。

1.魚泥

材料：魚肉50g、水100g。

做法：

1.將清理過的魚放入水中煮軟；

2.撈出，去魚皮、魚骨、魚刺；

3.把魚肉研碎，用乾淨的布包起來，擠去水分，裝碗即可。

2.雞肝粥

材料：雞肝、雞翅、鵪鶉蛋適量，大米、小米、西蘭花少許。

做法：

1.把鵪鶉蛋煮熟，雞肝、雞翅（去骨）、西蘭花切成小丁，肉菜分開焯熟；

2.淘好米，加水煮；

3.快熟時放入雞肝、雞翅，繼續煮；

3.出鍋時加入西蘭花攪拌即可。

3.土豆雞肉丸子

材料：香菇2朵、雞胸肉1塊、土豆1個、鹽、香油少許。

做法：

1.香菇泡軟，切小粒；

2.土豆切片、蒸熟、壓成泥；

3.雞胸肉剁成泥；

4.混合，加少許鹽、香油，搓成丸子；

5.蒸熟即可。

4.手擀蔬菜面

材料：麵粉50g、菜葉適量、水25g。

做法：

1.菜葉加少許水榨汁、過篩；

2.把菜汁倒入麵粉，揉成團，蓋上濕布或保鮮膜15分鐘；

3.擀成薄面片，切成細條，煮熟。

5.銀魚山藥羹

材料：山藥90g、銀魚50g、綠葉蔬菜30g、水100g。

做法 ：

1.山藥洗凈、去皮、加水打成漿，銀魚洗凈、剁碎或打成泥，蔬菜洗凈切碎；

2.鍋內放水煮開，放入銀魚和山藥漿，攪拌均勻；

3.根據山藥糊濃度適量加水調節；

4.滾開後放入蔬菜，再次滾開即可。

6.三文魚菠菜面

材料：麵條30g，菠菜1棵，三文魚腩30g。

做法：

1.魚切成丁，菠菜洗凈、切段；

2.熱空鍋下三文魚丁煎熟（魚會出油）；

3.燒水煮麵；

4.面熟時加菠菜，再煮一會；

6.撈出菠菜和面，放上三文魚即可。

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