家家都有的調味品,居然可以把寶寶體內毒素全清掉!

很多人都知道,如果吃飯時感到肚子脹氣,拿20毫升醋沖淡服下,就可以起到增加胃酸,加速消化的作用,以此排除胃腸道不適症狀。但是,卻很少有人了解, 在給寶寶烹飪食物時稍加適量的醋,同樣有利於寶寶的身體健康。因為寶寶的胃液成分與成人大體相同,胃酸卻比成人要低。

當寶寶一聞到醋的香味,或者品嘗到醋的味道時,消化液便會自然分泌出來,促進使寶寶生津開胃、增進食慾。而且,家家戶戶都有的食醋保健功能遠不止於此,下面小編就給大家扒一扒寶寶適量吃醋的三大好處!

1食醋是胃腸細菌「剋星」

食醋中含有0.4%~0.6%醋酸,是許多細菌的剋星。為預防寶寶腸道細菌傳染,可以讓其食用少量的食醋,或在烹飪時加入適量香醋,這樣既能讓寶寶開胃消食,又能輕鬆抑制腸胃中多種細菌的繁殖, 有殺菌防病之功效。

2食醋是寶寶體內維生素c的「守護神」

我們知道,維生素C是人體不可或缺的營養素。能使人精力充沛容光煥發,減少各種病症的發病率。有關資料顯示,維生素C十分容易在鍋中烹飪時被破壞,從而失去營養價值。 但是,當我們在燒菜時,加進一小匙食醋,就很容易扭轉蔬菜中維生素C存活率低的現象,同時還能保證食物中的微量元素鐵被寶寶身體充分吸收。有了足量鐵的補充,便能有效預防寶寶貧血症的出現幾率。

3食醋能最大化寶寶身體的鈣質攝巧。

有的爸媽給寶寶做排骨湯時,習慣於擱入少量的醋,這樣做非常有道理。食醋能有助於骨頭裡的鈣質釋出,讓我們的寶寶們在吃飯時候更大程度的吸收骨湯中的鈣質。有數據表明,在烹調含動物蛋白食物中加幾滴醋,能提高吸收率達70%。

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