享受美食是我們人生里很美好的事情，如果一個人品嘗不到世間美食，是多缺憾的事情。

在瀋陽，有一個7歲的小男孩，叫王宇航，至今沒有長出牙，並且醫生告知，可能他一輩子都不會長牙。

王宇航小時候喝的是奶粉，從小的一日三餐只能喝粥、吃稀的、靠用牙床來咀嚼東西，吃菜的話必須煮的非常爛，才能吃一點，水果只能吃非常軟的，很是可憐。

醫生說這是一種很罕見的病，叫外胚層發育不全，病因比較複雜，但確實與母親懷孕時的生活習慣有關。

如今孩子已經安裝了假牙，在吃飯上有了很大的改善，但還是受很大的影響。

牙齒外在影響著人的美觀、說話、吃飯，內在影響到人的身體健康。

我們幸運的都有一口堅固的牙齒，可以盡情的享用美食，但不愛護也會很受影響，健康的牙齒是保護出來的。

給孩子養成良好的刷牙習慣，在飯後用溫開水漱口，早晚各刷牙一次。

平時注意保護好牙齒，特別是在臨睡覺時不要給孩子吃太多的糖果、零食、餅乾，防止齲齒。

幫孩子改掉不良習慣，不要長時間的舔舌頭、咬嘴唇、吃手指、咬硬物，對於愛吃「東西」寶寶，給孩子一個消毒過的牙膠。

如果牙齒有病，及時就醫，如果孩子有蛀牙、壞牙，進行修補或者拔除。

多食用含鈣的食物，比如魚類、蝦、骨頭湯等等，幫助補鈣、堅固牙齒。

要照顧好牙齒，除了勤刷牙、定期光顧牙醫，還能怎麼做？

愈來愈多研究發現，吃些對牙齒有益的蔬果也可能大大影響你的燦爛笑容。

1.芭樂

芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維護牙齦健康的重要營養，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等問題。

2.乳酪

鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，還能起到保護牙齒的作用。

英國研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。

3.芹菜

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會，因為這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣。 另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。

4.西瓜

西瓜的高含水量能幫助清潔牙齒和牙齦。

5.草莓

草莓被認為是牙齒美白的天然療方。

6.綠茶

被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。

一方面綠茶含有大量的氟，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。 另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

美國牙科協會列出6大食物，提醒食用完後務必馬上刷牙。

傷牙六大食物:

1.水果乾

唾液可有助於分解口腔中的殘渣及減少細菌滋生，相對地，乾性食物就不太利於牙齒，而水果乾通常會黏牙，又因醃漬等加工過程中加入大量糖分，因而成為蛀牙幫兇。專家建議多吃天然水果較好，不僅只有本身甜份，還可以在咀嚼的過程中分泌唾液，減少口腔細菌。

2.汽水/硬糖果

蘇打汽水、運動飲料等都是牙齒的大敵人。如果每20分鐘就喝一小口汽水，牙齒就等同於一直浸泡在酸性物質中，如果真要喝那最好也要一次喝完，並馬上漱口以減少酸性侵蝕；像棒棒糖或其他必須含在口中的硬式糖果，雖然不黏牙，留在口中的時間也較長，同樣不宜多吃。

3.酒精

耶魯醫學團隊過去的研究曾發現，酒精會減少唾液分泌，還會刺激口腔中的牙齦組織、影響細胞分裂等，自然對於牙齒會有不小傷害，這也是為什麼酗酒過度的人通常口腔癌與咽喉癌的機率也較高

4.酸性食物/柑橘類水果

番茄、柑橘類都是酸性水果，酸性物質極強，此外含有不少糖份，常吃酸性食物的人，牙齒表面會有些微光澤，代表牙齒已被酸性物質給包覆，增加蛀牙風險。

5.澱粉類零食

洋芋片、白麵包等屬於高澱粉類零食，同時也容易卡在牙縫，澱粉也是牙齒細菌的溫床，如果吃完洋芋片沒刷牙就呼呼大睡，那牙齒上的細菌將會十分可觀。

6.咖啡

咖啡屬酸性飲料，長期喝下來對牙齒琺瑯質不利，還會促使牙齒表面更容易殘留食物殘渣，多數人也認為外觀看起來顏色飽和或偏暗色的咖哩、濃茶、醬油、紅酒等食物含有高色素，會附著於牙齒表面，造成牙齒變色。

養成良好的刷牙習慣：早晚各刷一次，一般都是一起床就先刷牙，其實應該在吃完早餐後再刷牙會更恰當；晚上睡覺前一定要刷牙，避免食物殘渣會在漫漫長夜裡發酵、腐蝕牙齒。另外在吃完東西後一定要漱口，多喝水也可沖淡口腔內食物發酸的機會。

正確的刷牙方法：選用適當的牙刷，小型的牙刷比較好，軟的尼龍材質較不會刮損琺瑯質，而且刷牙時不需太用力，否則會刷壞牙齒的琺瑯質。刷牙時要由牙齦邊緣，將牙刷傾斜45度角，由內向外側，使牙面及牙齦都能被刷到。

必要時再使用牙線：若有菜渣卡在牙齒間的隙縫，最好用牙線挑起，因牙刷不見得就能刷得掉。

定期口腔檢查：每半年作口腔檢查，可早期發現，早期治療。

少吃零食，尤其是甜食：吃零食一方面會影響正餐的進食，另一方面會使食物殘留在牙齒的時間拉長，而使那些腐蝕牙齒的微生物得以生長，加速牙齒的損害。

均衡飲食：多攝取含有維生素C、維生素D及鈣、磷等礦物質的食物，如：芭樂、柳丁、奇異果、葡萄柚、牛奶、奶製品、糙米等。

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