冬天就這麼走進我們了,寶寶們該怎樣更好的度過冷冷的冬日呢?補充有熱量的食材是非常必要的。下面給媽媽們介紹幾道有肉肉的菜品,讓寶寶變身能量小超人,媽媽們快收藏吧。
1.香菇肉糜飯(適合1歲以上的寶寶)
原料:米飯20g、瘦肉末20g、香菇1朵、紫菜適量、肉湯適量
做法:1.香菇洗凈切碎,紫菜撕成小片備用2.將肉湯燒開,放入瘦肉末煮至八成熟,再放入米飯3.待米飯煮軟後撒上紫菜碎,紫菜碎煮軟後即可。
營養提示:這道菜販很適合小寶寶的冬季營養,肉末和肉湯的加入使營養更豐富。
2.鮮肉雞蛋船 (適合兩歲以上的寶寶)
原料:雞蛋3個、五花肉末200g、胡蘿蔔半根、蔥、鹽
做法:1.將雞蛋煮全熟,冷水中浸泡2分鐘,剝去殼,對半切開2.將五花肉、蔥、胡蘿蔔切成末,裝入碗,撒入鹽抓勻。3.將肉末製成肉團在半個雞蛋上,裝入盤中4.蒸鍋燒開一鍋水,將做好的肉圓蛋放入蒸架上,大火蒸8分鐘左右關火,再燜3分鐘即可出鍋。
營養提示:做法新穎的鮮肉雞蛋船,可以讓寶寶把肉肉和雞蛋都吃光光哦。
3.芝麻裡脊片(適合3歲以上的寶寶)
原料:豬裡脊200g、白芝麻、雞蛋1個、澱粉10ml、生抽5ml、鹽1g、花生油適量
做法:1.豬裡脊清洗乾淨控干水分,將肉切的儘量薄點,再用刀背輕輕拍松2.在切好的裡脊肉中加鹽、生抽、料酒、薑片、胡椒粉和澱粉加入雞蛋液抓勻,腌制20分鐘3.將肉片均勻地沾上芝麻;鍋熱倒油中火將油燒至七成熱,放入沾好芝麻的肉片4.炸至微黃即可,控油裝盤即可享用。
營養提示:芝麻是一種高蛋白作物,營養豐富。芝麻中含有人體必需的而自身又不能合成的8中胺基酸,和裡脊肉搭配營養更全面
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