隨著寶寶慢慢長大，3天一煮的彩色冰磚泥世界…媽媽要幫寶寶轉大人了！！

邁入9m後，可以停止製作食材泥冰磚的彩色生活！（蘋果泥、高湯不在此限）

其實～～歷經了5個多月的泥物冰磚期，對下排已冒了小牙的寶寶

是該開始要來訓練咀嚼力…食材不再打泥囉！

【每天一鍋料理原則】

主食：吻仔魚、鱈魚、雞肉、豬肉、牛肉 擇一自由變換

蔬菜：3種蔬菜+蘋果泥（可有可無）

湯底：高湯冰磚

食材準備(1日2餐)：

1、糙米 —————————————- 1/2量米杯

2、吻仔魚—————————————- 適量

3、紅蘿蔔—————————————- 適量

4、菠菜 —————————————- 適量

5、南瓜 —————————————- 適量

6、蘋果泥冰磚 ———————————- 2顆

7、雞骨湯冰磚 ———————————– 4顆

8、水———————————————— 2.5杯 量米杯(外鍋1.5杯水)

今天使用的是糙米，因為糙米外殼帶米糠，不像白米吃起來口感滑順綿密

對還不太會咀嚼～沒牙能磨的小寶寶來說，建議還是要稍用攪拌棒打一下避免吃了癢喉難下嚥

如何煮出好吃的糙米粥：「泡->凍->煮->燜->打」

今天要跟大家分享當天快速煮的新招！！「泡->打->煮」步驟更EASY

步驟一：洗淨後浸泡3小時

步驟二：將浸泡水倒掉換上等比例的水

（糙米如果在常溫浸泡太久沒更換水～加上現在天氣有夠熱，很容易會有微臭味哦！）

步驟三：直接用攪拌棒打勻，原本清撤的水就會呈現乳白色狀

「破壞糙米的表面結構」讓米粒在煮的時後，更容易吸收水分就容易煮！

步驟四：將食材洗淨後依寶寶適應度切成細絲—>小丁狀（吻仔魚也要剁唷）

步驟五：將所有食材和打過的糙米一起入鍋（外鍋1.5杯水）

放入蘋果泥磚和湯底冰磚，待電原跳起後再燜個10-15分鐘即完成啦！

把食材一起全扔下鍋是懶人快速料理偷吃步招

如果勤快點～想要美觀點！可以把深綠色蔬菜留著備用

待電鍋煮好電源跳起還沒燜到軟爛時，整鍋拿起來用瓦斯爐將綠色蔬菜下鍋

只要外鍋1.5杯水就能煮出綿密糙米粥底，還能吃到食材的果肉～

讓寶寶粥更有層次，口口充滿咀嚼的驚喜感啦！

下圖是用白米煮的～就不需要先打碎其實就很容易煮～

葉菜類起鍋再加入，視覺上就更加分啦～

還有，不得不說～蘋果泥冰磚真的很激推！

煮熟後的蘋果不但不會氧化色澤金黃，營養價值更高

每次煮起來作成冰磚，加熱後可以當下午茶的點心～也可以加到粥裡提升粥的鮮度哦！

大家不妨可以試試！！

老一輩長輩說：「過了端午天氣就要開始大熱了！」

記得～寶寶開始添加副食品後就要多補充水份囉！

也許一開始小寶寶不懂得如何使用吸管喝水~~~有吸沒有到！VV」

但別因為不會，就剝奪了孩子學習練習的機會

無論有沒有喝到都讓他習慣

轉載請註明來源：今天頭條