副食品看似簡單卻又不簡單，為什麼這樣說呢？

因為寶寶在未滿四個月時，消化器官尚未成熟，需以全母乳或配方奶來維持一日的營養來源，之後才可陸續慢慢地接觸副食品

但副食品又分為三階段、甚至有過敏源的問題。

所以今天就要幫媽媽們搜出，怎麼吃離乳食，用簡單食材，幫北鼻們製作出美味副食品！

@階段 1 (4-6 個月) 超簡單副食品 香蕉X酪梨

▼準備食材

a.1/2大香蕉，去皮

b.1/2大酪梨，去皮、去籽

拿出一個碗，把香蕉和酪梨放入，使用叉子或湯匙搗碎即可。

★香蕉含有纖維和鉀的來源，而酪梨中含有葉酸、纖維、鐵質、維生素 E 和健康脂肪，營養足夠。

★香蕉雖屬非低過敏食物，但是寶寶們普遍很喜愛，可以增進食慾。

階段 2 (6-8 個月) 飽足感副食品 香蕉X糙米

▼準備食材

a.1 杯煮熟的糙米

b.2 根香蕉

c.1/2 茶匙肉桂

d.過濾後的水 適量（或是母乳）

小叮嚀：建議肉桂給 8 個月大以上的嬰兒食用，因過敏性較高。

1. 先將烤箱預熱至 350℃，然後在烤盤上鋪上烘培紙，並放入香蕉。

2. 烤 30 分鐘後，整支香蕉變成深咖啡色後就可以了。

3. 拿出一支有弧度的大湯匙，從果皮中取出香蕉。

★烤過的香蕉，看起來雖然沒有很漂亮，但蜂蜜香蕉味撲鼻而來，味道之好！

4. 將香蕉、糙米、肉桂在食物調理機或果汁機攪拌 1~2 分鐘，之後加入適量的水 (母乳)，有稠度又不至於太稀就可以了。

這道副食品可放置在密封容器裡，冰於冰箱內 3 天。

階段 3 (9-12 個月) 甜蜜口感副食品 藜麥X果漿

▼準備食材

a.1/3 杯奶製品（母乳或配方奶）

b.1/2 杯煮熟的藜麥

c.1/2 杯新鮮的成熟漿果（有機漿果會更好）

d.1 茶匙紅糖或其他的甜味劑(可略)

e.1/4 肉桂(可略)

f.1/4 香草精(可略)

★漿果是果實的一種類型，可使用草莓、黑莓、葡萄。

★這份食譜它提供纖維、鈣、鐵、葉酸、胺基酸、蛋白質，並且容易消化！味道類似八寶粥。

★不想讓寶寶太早接觸到調味劑，如糖、香料都可省略。

將所有的食材放在鍋裡煮滾、攪拌，讓所有食材融和在一起即可。

記得趁熱食用，吃不完的部分，可放置冰箱最多約 3 天。

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寶寶對於不同食物，過敏源的發生率高，所以偏於過敏體質的寶寶，每樣新食物建議嘗試 、觀察 7 天左右；

而非過敏體質的寶寶，新食物也至少要嘗試、觀察 4 天左右有無過敏現象。

還有 1 歲以前的寶寶不能食用蜂蜜，易引起肉毒桿菌的食物中毒！

大人會對某種食物過敏，寶寶也一樣，所以細節要多注意，才不會寶寶有不舒服、拉肚子、便祕、起疹子的狀況時，我們什麼都不知道！

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