5種最適合孩子的小米粥,媽媽會做嗎

小米,是五穀裡面營養價值最高的。在古代,我們的祖先拿它來供奉先祖和神明。

小米功效有很多:

● 小米味甘,性寒,具有和中、健脾、除熱、益氣、開胃的功效。

● 小米非常易於消化,雖然是粗糧,但口感很不錯,6個月以後的孩子就能吃了。

● 小米中豐富的維生素A,保護孩子的視力,預防夜盲症。

● 小米中富含豐富的B族維生素:維生素B1大米的3倍,維生素B2是大米的2倍。可以更好的促進胃腸道蠕動,改善消化系統,幫助孩子潤腸通便。

敖漢旗有機小米在成長季商城上架之後,一直深受媽媽們的歡迎,數次售罄斷貨。

同時,我們的微信後台和成媽媽微信也越來越多的收到媽媽們的留言,希望了解小米要如何做給孩子吃?

小米最合適的吃法就是煮粥,這樣能最好的保存小米的營養成分,也更利於消化和吸收。所以今天我們也整理了一些小米粥的做法,分享給媽媽們。

5款美味的小米粥

【健脾養胃--雞蛋小米粥】

材料:

小米100g,雞蛋2個

做法

1.小米,枸杞洗凈備用,準備兩個雞蛋,打撒備用

2.小米用電飯鍋加水煮約20分鐘,加入枸杞,再煮15-20分鐘

3.煮好後加入雞蛋攪拌成蛋花既可,可以加鹽或糖調味。

【紅糖小米粥】

材料:

小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。

做法:

1. 小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。

2. 取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。

【小米南瓜粥】

材料:

小米150克、南瓜300克

做法:

南瓜去皮切丁,小米淘洗乾淨

小米加水用電飯鍋煮20分鐘,再加入南瓜一起煮10分鐘左右

【紅棗山藥小米粥】

材料:

小米70g,山藥150g,紅棗3-5個,枸杞一小撮

做法:

1. 小米洗凈,先入鍋,大火燒開。

2. 山藥切丁,水開後下鍋,此時大火轉小火

3. 待山藥軟了,放紅棗,再叮5分鐘。

4. 此時的小米也飛花啦~山藥也軟啦~紅棗也沒熬爛~撒點枸杞~出鍋~

【橘香四寶粥】

前面幾款粥都需要媽媽們按照配方來調製,如果覺得麻煩不妨試試我們的橘香四寶粥

顧名思義,這款粥是由四樣原料搭配而成:內蒙古敖漢小米,張家口的燕麥,遼寧朝陽的有機亞麻籽和陳皮作搭配。

燕麥:豐富的膳食纖維,可調理孩子的腸胃;豐富的礦物質,可促進孩子骨骼生長發育,增強抵抗力。

亞麻籽:又稱「黃金腦「,富含纖維和Ω3脂肪酸,能促進小孩大腦發育,加強腦部活動功能,提神孩子的學習能力。

陳皮:增加孩子的食慾,助於消化,陳皮特有的香氣,給這款粥帶來獨特的酸甘甜味。

這款粥經過了五星美食家的挑剔味蕾品嘗,香味獨特。特別針對孩子的口味,香糯可口、濃稠滑潤。而且這款粥的原料已經是調配好了的,媽媽們只需要把材料略加沖洗,加入水直接就可以交給電飯鍋來煮制了。

不過媽媽們需要注意的是:小米微寒,氣滯胃脹的孩子或是體質虛寒,小便長清的孩子不建議直接食用,可以搭配紅棗桂圓等調節。

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