嬰兒缺鐵性貧血是嬰幼兒時期最常見的一種貧血。其發生的根本病因是體內鐵缺乏，致使血紅蛋白合成減少而發生的一種小細胞低色素性貧血，影響寶寶智力發展和身高。缺鐵性貧血多發於6個月至三歲，大多起病緩慢。

貧血原因：

先天儲鐵不足。如早產、雙胎、母親貧血，都會使新生兒儲鐵減少。

生長發育快。嬰兒從出生到1歲，生長發育最快，血容量增加迅速，鐵的需要量多，因而生長發育過快的孩子容易缺鐵，越是胖孩子越容易出現貧血。

飲食中鐵缺乏。嬰兒出生6個月後，從母體得來的造血物質基本用完，而人奶、牛奶含鐵很少，所以，不及時添加輔食，單純喂奶很易缺鐵。

鐵消耗或丟失增多。由於長期腹瀉、腸吸收不良等引起鐵的吸收障礙時也可導致缺鐵性貧血。

貧血症狀：

(1)當小兒出現煩躁不安、精神不振、注意力不集中、不愛活動、反應減慢、食慾減退及異食癖等現象時，就有可能缺鐵了。

(1)一旦發覺口唇、口腔粘膜、甲床、手掌、足底變得蒼白，則肯定有貧血。患缺鐵性貧血的小兒，血紅蛋白往往下降，紅細胞訐數尚正常或稍低，在1000毫升血中血紅蛋白小於100～90克為輕度貧血，小於90～60克為中度貧血、小於60克為重度貧血。

貧血治療：

如患兒缺鐵性貧血喂養不當，且貧血為輕度者，可通過飲食療法來糾正。食品中含鐵量最高的為黑木耳、海帶、動物血液和肝臟，其次為肉類、豆類、蛋類和綠葉蔬菜，乳類中含鐵量少。蛋黃中含鐵量也不少，但其鐵質常與含磷的有機物緊密結合，使鐵的吸收率僅為3%。豆類、玉米類吸收率可達5%～10%。而動物血、肝臟、瘦肉和魚類不僅含鐵豐富，而且吸收經高達11%～22%，是補充鐵劑的良好來源。

對中度以上貧血則需藥物治療。常用硫酸亞鐵和富馬酸鐵等，後者較前者含鐵量高，且易吸收。具體補充劑量需謹遵醫囑，媽媽們對此有疑惑的，可以有時間諮詢鴿子醫生。

貧血食療食譜：

肝泥糊糊

適合年齡：10個月以上

做法：

原料：鮮豬肝30g、配方米粉適量

製作過程：

1.豬肝去筋膜，洗凈，切小片焯水後，另起鍋加水煮熟；

2.煮熟後加水用攪拌機攪打成泥，加入配方米粉攪拌均勻即可。

功效：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，能保護眼睛，維持寶貝正常視力。

紅豆沙

適合年齡：1歲以上

做法：

原料：紅小豆10g

製作過程：

1.將紅小豆洗凈，紅小豆放入清水中浸泡1小時備用；

2.將浸泡好的紅小豆放到鍋內，加入適量水，大火煮沸後，轉中火熬至湯收盡、紅小豆軟綿；

3.用攪拌機把煮熟的紅豆連湯汁一起攪打成紅豆沙即可。

功效：紅豆是補鐵佳品，含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族等，紅小豆沙的口感很適合寶貝吃。

奶香棗飯

適合年齡：3歲以上

做法：

原料：牛奶200ml、米飯半碗、紅棗4顆

製作過程：

1.牛奶放入奶鍋中，再放4顆紅棗一起煮，並用勺子適當擠壓大棗，將棗煮爛牛奶變為奶茶色；

2.然後放入半碗米飯，改中火煮沸，不時攪動；再煮5分鐘左右即可食用。

功效：大棗是寶貝補鐵佳品，奶香棗飯作為一款營養和口感都很不錯的主食，會受到寶貝們的喜愛。

鴿子醫生：一名兒科大夫。諮詢育兒，孕期，飲食，疾病和更多小孩子生長發育問題，加微信留言。 微博@鴿子醫生 請加微信號：air863

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat62/node618002

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