喜訊來襲~~！由《健健康康成長記》拍攝的嬰幼兒輔食節目《寶貝私房菜》即將於8月中旬在騰訊、優酷、愛奇藝、搜狐等各大視頻網站上線咯……

關於寶寶的飲食喂養，你又了解多少呢？你知道不同月齡的孩子需要添加什麼質感的食物嗎？你又知道給寶寶正確添加輔食的順序和技巧嗎？處理寶寶食物的工具有哪些？跟「中華預防醫學會兒童保健分會主任委員」戴耀華教授一起來學習下吧~

處理寶寶食物的工具

1、濾網和磨棒

作用：可把食物磨成幼滑的糊狀，如葉菜、根莖蔬菜、肝臟。

2、磨板/刨絲器

作用：可把水果、瓜類磨成蓉狀。

3、有坑文的碗或碟

作用：可把食物搗爛成泥蓉狀，如根莖蔬菜、瓜類、魚、豆腐、肝臟。

4、量杯

作用：用來量米和水。一般而言，一個量杯等如240毫升。

5、湯匙和茶匙

作用：用來搗爛或刮食物蓉，可量度食物的分量。

6、剪刀

作用：可把食物剪碎，讓寶寶一同分享家人的食物。

7、攪拌器

作用：適合用來調製較大量的食物糊和食物蓉。

8、熟食物砧板和生食物砧板

Tips：生和熟的食物必須有專用工具。

嬰兒食物的基本製作技巧

6個月至兩歲左右（以下以『引進固體食物過渡期』代替）的寶寶可逐步嘗試不同質感的食物。

年齡 食物

6個月 稀滑的糊

7—8個月 稠糊和泥蓉狀食物

9—11個月 有顆粒的泥蓉狀食物，如菜肉粥

1歲—1歲半 軟飯、切碎的肉和菜

1歲半—2歲 略為切碎的家常飯菜

Tips：寶寶咀嚼力的發展快慢各有不同，家長應根據寶寶的情況來準備質感合適的食物。

適合寶寶食物的質感：

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