打從坐月子期間以來不知道吃了多少湯湯水水，因為是第一是餵母奶（第一胎）所以好多餵母奶方法都不太懂＞＜都會遇到乳腺堵塞、奶水不足。。。總之剛開始我的母奶之路不太順利，剛開始別人跟我說按摩＋親餵奶水會發奶！！！但是我用了！！！還是一樣，後來才知道！就算有按摩＋親餵，還是要多喝湯湯水水、多補充發奶湯品才會有效發奶!!!

先介紹幾個還蠻有效的發奶食物吧！！媽媽們要多試！因為每個發奶食物對不同媽媽體質效果都會不一樣唷！

超有效的發奶食物(每個人體質不同 效果因人而異)

1. 動物內臟（麻油雞、麻油豬肝湯、麻油腰花湯等）。

2. 豬腳燉花生

3. 鯉魚湯可幫助子宮收縮、利水消腫、增加乳汁分泌。

4. 海藻、貝類、魚肝油、蛋黃、乳酪等。

5. 核桃、花生仁碾碎，加紅糖配糯米稀飯混合吃下，效果顯著。

6. 竹笙乾貝烏骨雞。

7. 乾貝高麗菜。

8. 大紅豆：有利尿、促進血液循環、促進乳汁分泌。

9. 絲瓜：涼血、解毒、治骨痛，煮湯飲用可增加乳汁。

10. 青木瓜燉排骨

11.熱(溫)巧克力牛奶

12.有機黑麥汁

13.優酪乳

14.豆漿

15.養樂多

16.活力mama葫蘆巴膠囊(有介紹)

17.鲶魚湯

18.雞精

19.啤酒酵母

20.山藥排骨湯(山藥還可以瘦小腹喔)

21.紅糖薑湯(加少許黑芝麻粉)

22.黑糖水(加桂圓肉或玫瑰花茶)

23.黑糖姜水蛋

24.玉米鬚(加水煮)

25.奶茶

26.蜜豆奶

哺乳期如何增加奶量｜飲食營養指南 發奶茶DIY教學－ 草本發奶原理 素食媽咪－產後發奶寶典 發奶食物－Fenugreek 葫蘆巴子

會退奶:冰品、筍類、花椰菜、九層塔、花椒、大麥芽、咖啡、水梨、人參、韭菜、麥茶、空心菜、水蜜桃、奇異果、薏仁、豆芽菜、鳳梨、青草茶 冷性水果: 葡萄柚、香蕉、楊桃、柚子、柿子、西瓜、柳橙、草莓 冷性蔬菜：白蘿蔔、大白菜、蒟蒻、竹筍、苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、南瓜、海帶、海藻、紫菜、茭白筍、空心菜、油菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、茄子、萵苣等。(冷性蔬果多少都會影響奶量~儘量吃少量) 高過敏食物:醬果類、椰子、果仁、大豆、簥麥、玉米、豌豆、糖、巧克力、乳製品、花生醬、蕃茄、肉桂、蛋白、豬肉、柑橘類水果、芥末、貝殼類、酵母

超有效的發奶食物(每個人體質不同 效果因人而異) 1.水份：餵母奶容易口渴，每天攝取至少2000ml湯水，增加身體水份，奶水自然增多。

2.熱(溫)牛奶：牛奶含高蛋白質是很好的發奶飲品，如果媽咪怕胖可以改喝媽媽奶粉哦！若是有髙敏體質，則應避免。

3.豆漿：豆漿內含有大量的優質蛋白，而且內含大豆卵磷脂，孕前吃可以幫助寶寶智力發展，產後吃可以幫助母親的乳腺通暢。

4.檸檬多多(檸檬養樂多)：可以在家自製檸檬水，或搭配養樂多飲用，但要小心熱量問題哦。

5.統一山藥意仁牛奶(豆奶)或愛之味牛奶花生湯：超商的便利發奶飲品，但要留意熱量問題。

6.通草－催乳：通脫木、小人參，燉豬腳食。（《湖南藥物志》）通草- 臨床應用：通草與鯽魚或豬腳一起煲燙，下奶效果更佳。

7.茴香：哺乳期媽媽使用茴香或其類似植物（anise, cumin, caraway, coriander and dill），可以用來改善哺乳期的奶量供應。 儘管其臨管實驗不足，但茴香確實已被使用來增加母奶奶量有近百年歷史。 8.葫蘆巴：葫蘆巴子被廣泛地運用在催乳增加母奶的作用上，雖然沒有臨床證據，但葫蘆巴確實已使用近百年來作為增加母奶乳汁分泌的作用。(Riordan and Auerbach, 1998) 在蘇丹及埃及、北非、阿根廷、伊拉克等地區皆有使用葫蘆巴做為催奶植物的文獻報告。 (reviewed in Bingel and Farnsworth, 1991).發奶草本植物－Fenugreek 葫蘆巴子

9.鲶魚湯：可幫助子宮收縮、利水消腫、並提供蛋白質，補充哺乳時所需的水分，是常見偏方，但要注意不要過於油膩。

10.奶薊（幸福薊）：奶 薊（Cnicus benedictus屬[菊科]）是地中海的雜草，它是偶爾發現在北美奶薊植物乾躁後被用來當作催奶植物(Gladstar, 1993; Grieve, 1971; Weed, 1986)它被認為是一個最好的催奶藥。奶薊通常做成膠囊或茶。 據說他的作用可以促使血液流動刺激乳腺，進而增加豐沛的奶量（Gladstar，1993），

11.雞精：蛋白質和脂肪多多攝取的話，可以增加母奶的營養，而雞精因為分子小，容易吸收，而且又剔除了過多的脂肪，只是現成的雞精單價並不便宜，若不怕麻煩，可利用閒暇時間或是親友幫忙用電鍋自製滴雞精，一樣營養滿點。

12.啤酒酵母：啤酒酵母幾乎不含脂肪和糖，優質完全蛋白可遲緩釋放能量，保持血糖穩固，但成效不一定，端看個人體質。

13.發奶茶/發奶膠囊：發奶茶也叫做泌乳茶，市面上有很多發奶茶，這種茶飲，東西方都有出攜帶用茶包型，直接用水沖泡就可以很方便。媽咪可以放一些葫蘆巴膠囊在辦公室，沒事就拿來吃，要配水，會看得出成效。-發奶茶發奶原理

14.黑麥汁：喝黑麥汁等於就是補充大量水分，另外，釀製黑麥汁的原料忽布花（即啤酒花）和全麥皆含有豐富的維生素 B群、蛋白質以及葉酸，更可以提供充足養份發奶。

15.青木瓜排骨湯：豐胸兼發奶，坊間口耳相傳最多的偏方！青木瓜含有維生素Ａ及酵素可以幫助乳腺發育。而排骨則含有脂肪和蛋白質、鈣質，可增加母體營養。

16.花生燉豬腳湯：可有效促進乳汁分泌，亦是一常用偏方！這是產後必備的發奶湯，但熱量過高，建議坐月子吃就好了。

17.山藥排骨湯(山藥還可以瘦小腹喔)：山藥真的是發奶聖品，若嫌排骨湯太麻煩，用炒山藥菠菜也是一法，山藥還可以兼瘦小腹喔！

18.紅糖薑湯(加少許黑芝麻粉)：孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

19.黑糖水：可以活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復原，還能促使惡露儘快排出；而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產後膀胱尿液的瀦留，進而避免泌尿系統的感染。

20.黑糖＋桂圓＋姜：補中補血加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果；取番薯、紅糖、薑汁共煮，纖維量高，是很不錯的一道點心。

21.黑糖芝麻湯圓：芝麻也有發奶功效，像是很多人都推薦芝麻煳或是芝麻湯圓，如果把糖水改成酒釀蛋會更好，不過要用芝麻湯圓來發奶的話務必注意，一顆芝麻湯圓的熱量是七十大卡，吃六顆就等於吃了一個便當了！ 22.玉米鬚(加水煮)：除可通乳還可利尿材料：玉米鬚(中藥房有賣)作法：一兩玉米鬚煎水喝汁。

23.卵磷脂：卵磷脂的功效在於可以幫助乳化分解油脂，所以在哺乳時期如果乳腺阻塞，可以吃高單位活力媽媽卵磷脂幫助暢通。平常保健天天一顆，就比較不會有阻塞的問題了。（非發奶用，而是解決胸部硬塊的問題！）為何哺乳媽媽需補充卵磷脂?

發奶食物食譜大搜集

1.青木瓜豬蹄發奶湯(補氣、養血、通乳)

材料：青木瓜一粒+豬蹄一隻

中藥材一包：當歸+黃耆+黨蔘+桔梗+黃精+通草..（根據中藥店老闆說法，通草必備，其餘可請老闆自己配）

作法是將青木瓜去皮切塊、豬腳川燙去腥味，中藥材用紗布包起來，全部拿去慢火燉一小時。

2.青木瓜排骨發奶湯（發奶、促奶）

材料：青木瓜、排骨、老薑、蔥

作法：將排骨切塊後，放入磙水川燙去腥，拿出備用。青木瓜切塊去子。老薑去皮切片。蔥只留蔥白。接著將所有材料拿去燉煮（用電鍋或悶燒鍋都可）

3.木瓜花生紅棗湯

材料：花生100克、木瓜1個約300克、紅棗6個、冰糖適量

作法：

1.木瓜去皮、去子、切塊備用。

2.花生泡30分鐘

3.將木瓜、花生、大棗、8碗水放入鍋內，水磙後改用小火燉2小時。

4.加入冰糖即可服用。

4.豐胸雞發奶湯

材料：烏骨雞一隻、桂圓三錢、枸杞三錢、當歸三錢、人參二錢、蓯蓉三錢、菟絲子三錢

作法：

1、將上述藥材以布包。

2、將烏骨雞洗凈，切塊，川燙。

3、將雞肉燉煮半小時後，加入藥材與半瓶米酒再燉煮半小時。

5.八珍湯雞湯

材料：當歸三錢、川穹二錢、白芍四錢、熟地三錢、黃耆三錢、黨參四錢、茯苓五錢、枸杞三錢、黑棗五粒、杜仲5錢、王不留行1錢、烏骨雞半隻、麻油2大匙、姜6片

作法：

1.上述藥材以布包，略以水沖凈。

2.麻油熱鍋，姜爆香，加入雞肉略炒。

3.放入水煮沸，加入藥材及適量的酒，以小火燉煮約1-2小時，即可食用。

6.小米銀耳甜發奶湯

材料：小米20克、干白木耳10克、紅棗數顆、冰糖適量

做法：

1.將干白木耳清洗好泡水待發後，利用果汁機稍微搗碎。（喜歡綿密口感者，可以將銀耳攪打成細碎一點，湯品口感更溫潤）

2.加入小米、紅棗、冰糖及適量水一起煮即可。

7.桂香芝麻紫米紅豆發奶湯

材料：黑糯米15克、紅豆15克、黑芝麻粉10克、桂花釀適量、冰糖適量

做法：

1.黑糯米及紅豆洗凈後泡水隔夜。

2.將（1）材料、黑芝麻粉、冰糖加水，放入電鍋中煮至跳起後悶30分鐘，加入桂花釀攪拌均勻後即可食用。

（黑芝麻是不錯的脂肪酸來源，鈣質成份高，且與黑糯米同樣都含有豐富的前花青素，可謂黑金食品！紅豆則含有豐富鐵質，蛋白質含量亦高。此道湯品能使母乳含有較豐富的微量元素，建議溫熱的喝更好喔！）

8.山藥排骨發奶湯

材料：山藥60克、排骨120克

做法：

1.山藥洗凈切成適塊大小，排骨川燙去血水。

2.加入適量水及鹽巴調味，一同放入電鍋燉煮即可。

（山藥含有豐富的植物性荷爾蒙，排骨則為優質蛋白質來源，此湯除了增進泌乳量外，也提高乳汁中的蛋白質來源，可將山藥煮得煳軟一點，除了吃排骨之外，記得湯要多喝一些喔！）

9.五色蔬果嫩雞發奶湯

材料：黑木耳及季節蔬菜共100克、紅蘿蔔30克、南瓜50克、板豆腐40克、雞腿一隻約100公克

做法：

1.將所有材料洗凈切成適塊，雞腿川燙去血水。

2.加入適量水及鹽巴調味，一同放入電鍋燉煮至熟軟即可

（哺乳媽咪吃進去的食物會影響乳汁的成份，藉由多色蔬果中含有豐富的維生素、礦物質及植化素，能使乳汁的營養素更完整！且天然蔬果中的膳食纖維對於產後媽咪更是必要的，另外雞腿及豆腐也是很好的蛋白質來源，可以補足哺乳期必須增加的優質蛋白質攝取喔！若是不敢直接喝雞精的媽咪，也可以在湯品中加入一罐雞精一起燉煮喔！）

10.花生豬腳湯、花生燉豬腳發奶湯（促進乳汁分泌）

材料：花生、豬腳、蔥、姜

作法：

1.花生泡過後，放入鍋里，先大火再小火煮爛。也可放入電鍋煮爛

2.豬腳下磙水川湯去除腥味

3.蔥、姜放鍋底，接著放入豬腳、花生，全部一起拿來燉煮

11.鱘魚發奶湯

材料：鱘魚、蔥、姜

作法：

(1)鍋內放油，將蔥、姜炸香，放入洗凈的鱘魚頭尾、嵴背骨

(2)放人清水用大火燒5分鐘，加入適當鹽調味。

12.紅糖蘋果桂圓紅棗茶

材料：枸杞、紅棗、米酒 、蘋果、紅糖、桂圓 多一點 [最重要]

作法：

全部加進去煮，甜度一個人調整。

超有效的發奶茶(DIY發奶茶)

1.★天冬茉莉發奶茶★

材料：天冬5錢，何首烏、刺五加各3錢，茉莉花1.5錢，通草0.5錢。

功效：天冬清熱養陰；何首烏益精血、補肝腎；刺五加活血去瘀；茉莉花理氣；通草助乳腺暢通。

做法：材料分2份，每次取1份加300c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘即可飲用，2天之內喝完。

2.★無花桂圓發奶茶★

材料：淮山、桂圓各1兩，蜜黃精5錢，無花果10顆。

功效：淮山補脾胃、益肺腎；蜜黃精補脾養肺、益腎補精；桂圓補血安神；無花果補氣血、通乳汁。

做法：所有材料加水2500c.c.，浸泡半小時，大火煮磙後轉小火續煮1小時即可飲用，2天之內喝完。

3.★桑椹玫瑰發奶茶★

材料：玫瑰4朵，去籽紅棗4錢，桑椹、麥冬各3錢，淫羊藿1.5錢，通草0.5錢。

功效：玫瑰活血；紅棗促血液循環；桑椹補血；麥冬清熱養陰；淫羊藿刺激女性荷爾蒙；通草助乳腺暢通。

做法：材料分2份，每次取1份加300c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘即可飲用，2天內喝完。

超有效的發奶中藥帖(每個人體質不同 效果因人而異)

1.黨參2錢、枸杞3 錢、加通草3錢、王不留行3錢 (四~五碗水煮成兩碗,早晚各一碗)

2.蒲公英2錢、夏枯草3錢、王不留行3錢、當歸1錢、金銀花2錢、紅棗3顆、(3碗水煮，水磙後小火煮15分既可，放涼分2-3次服用)

3.木瓜3.5克、石斛6克、牛膝4.5克(用布袋裝起來與青木瓜排骨湯同煮)

4.當歸3錢,川芎2錢,熟地3錢,白芍4錢,麥冬4錢,天花粉3錢,通草1.5錢,路路通3錢,漏蘆2錢,王不留行子3錢,甘草1錢,青皮3錢,茯苓3錢(煮法:清水四碗加公賣局米酒一碗煮成一碗的量,每天一帖,一包煮兩次,早晚飯後各服一次.連續七帖)

5.黨蔘：6錢、木通：2錢、川芎：2.5錢、甘草：1錢

木瓜：2錢、生耆：3錢、當歸身：4錢、路路通：3錢

白朮：6錢、當歸條：3錢、生芍：2錢

（用七碗水熬煮成一碗水，早上服藥頭，晚上喝藥渣，喝起來不會苦，反而甜甜的，先吃三帖，因為有的人吃三帖就很有效，萬一不太有效，則再吃四帖，一次最多只能吃七帖，這是針對乳腺不通的中藥偏方。）

對上班族喬琳媽，最有效也最方便的發奶食譜/發奶飲品

1.魚湯(發奶指數：

)

每餐一定要喝到熱湯才行，魚湯的煮法就大同小異，魚的種類會變化，湯底是不變的，會煮清淡一點，都會去市場買現殺新鮮的，再加上薑絲、枸杞、紅棗讓湯喝起來順口甜潤，又不會太油!

2.紅糖蘋果桂圓紅棗茶(發奶指數：

)

可以每天當水喝，甜甜的很好喝，都是冰在冰箱再拿出來退冰，很有用喔!

另外我也有去買人家做好的桂圓紅棗蜜!

可以直接加入熱水~就變成熱熱的桂圓紅棗茶!

在公司的冬天很喜歡這樣泡~又發奶!!!

4.葫蘆巴復方草本膠囊食品(發奶指數：

)

成分其實也差不多:葫蘆巴子Fenugreek Seed、益母草、聖薊(幸福薊)、茴香子、八角茴香(官網複製的)

這個發奶膠囊也很適合上班族媽媽，我平常上班月初跟月底比較忙，跟本沒時間喝茶，

所以都是吃這個，一天差不多吃2~3顆膠囊！

但是他雖然是發奶膠囊！可是要多喝水唷！

不然奶水會塞住..跑不出來！(奶是水做成的，所以一定有水才會製造的出來！)

還有攜帶真的很方便，不喜歡喝茶或是夏天太熱就很適合這個發奶膠囊

5.花生牛奶(發奶指數：

)

其實這個花生牛奶對我也很有效，但是聽說花生會對小朋友過敏，我就不敢喝了>

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