"

如果你問我如何才能不用麵粉也不加糖，照樣做出寶寶心愛的小零食來，那我一定要推薦這款。

今天這方子，只要一個蘋果，外層再裹些輔料就能做成，甭提有多簡單了！

畢竟，還有什麼味道比天然水果更吸引人的呢？這煎好的蘋果片一點糖沒加，反而比生吃更加香甜，拿著也更方便。

外面依次裹上澱粉、蛋液、麵包糠，一口咬下去又香脆又多層，再加上甜甜圈一樣的可愛造型，我想沒有寶寶會拒絕吧！

不用烤箱，一口不粘鍋就能做成，這樣的10分鐘快手小零食，好吃又健康，是我一定要推薦給你們的類型。

而且做熟的蘋果還能減少對腸胃的刺激，好咀嚼好吸收，尤其是最近急需緩解腹瀉的娃，一定要試一試呀。

跟著我做，一看就會！

- 煎蘋果片 -

參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：蘋果1個、雞蛋1個、澱粉30克、麵包糠30克、黑芝麻5克、 輔料：油

操作時間：15分鐘

美味指數：

- 1 -

先將蘋果去皮，切成片狀。

- 2 -

給每片蘋果去核，做成空心圓形狀。

*這裡我只是提供一種方法，你們可以把蘋果替換成其他水果，形狀也是隨意製作的。

- 3 -

蘋果片先放入清水中靜置，以免氧化變色。

- 4 -

雞蛋打入碗中，用筷子攪打均勻。

- 5 -

麵包糠中加入黑芝麻，攪拌均勻。

*生芝麻熟芝麻均可，如果家裡沒有也可以不加。

*麵包糠自製方法：切掉吐司四邊，中間的柔軟部分用刀切成均勻的小塊兒，吐司塊直接放入鍋中炒至水分完全收干，取出用手搓碎就可以了。

麵包糠我比較建議自製，因為自製真的超簡單，切掉吐司四邊，中間的柔軟部分用刀切成均勻的小塊兒，吐司塊直接放入鍋中炒至水分完全收干，取出用手搓碎就可以了。

- 6 -

取出蘋果片，先在表面粘一層澱粉。

*玉米澱粉、紅薯澱粉、土豆澱粉均可，沒有特殊要求，粘一層澱粉吃著口感會更好。

- 7 -

接著依次粘上蛋液、麵包糠。

- 8 -

熱鍋刷油，將包好的蘋果片放入鍋中。

- 9 -

開小火，煎至兩面金黃的狀態。

*烤箱版：提前預熱烤箱5分鐘，然後調至上下火170度，烘烤10~15分鐘。如果想吃脆一點的口感就少烤一會，想吃熟透了的口感就多烤一會，可以自己調節時間。

- 10 -

完全熟透後取出。香噴噴泛著金黃色的蘋果片就做好啦~真的是太香，我都忍不住吃了三個呢！

早餐午餐、主食零食.....你們還做過哪些快手食譜的方子，寶寶也喜歡吃呢？快來留言區嘮嘮吧

"

轉載請註明來源：今天頭條