我一直說：好吃的輔食能讓寶寶連碗都舔乾淨。前兩天輔食群里的苗苗媽媽，曬出寶寶吃輔食的視頻，我真是驚呆了~

立馬@她，請教了這道輔食，趕緊分享給大家，讓寶寶們都能舔著碗吃光光！

茄汁小餛飩 參考月齡：12M+

酸甜可口的番茄，是開胃輔食的首選，再加上自製的香菇蛤蜊粉來提鮮，營養豐富又開胃，再挑食的寶寶都能吃下滿滿一大碗呢！

http://my.tv.sohu.com/us/289426751/102390545.shtml

準備食材：番茄300克 四季豆20克 香菇蛤蜊粉2克 自製小餛飩15個

1.番茄頂部劃十字，開水浸泡十分鐘。

»開水浸泡更容易去皮。

2.將四季豆去兩頭和莖。

»去除兩角及筋線是為了讓寶寶更好的吞咽跟消化。

3.起鍋燒水，水開後倒入四季豆，焯水3分鐘。

4.四季豆焯水後，撈出冷卻，切小粒。

5.番茄去皮、去蒂、切小粒。

6.電陶爐開中火，鍋內依次倒入番茄粒、四季豆粒。

7.翻炒至番茄出汁後，倒入適量清水。

8.煮開後，倒入小餛飩，煮5分鐘，煮至水分稍稍收干。

9.倒入香菇蛤蜊粉，翻拌均勻，再煮1分鐘。

10.茄汁小餛飩就做好啦~~酸酸甜甜的番茄做湯底，使湯變得更加濃稠好喝，再加上自製的小餛飩，兩者搭配，雙倍補鐵好吸收，簡直太有食慾啦！

添加要領：

這道輔食不但開胃，營養也是大有來頭，番茄中的維C和餛飩中的豬肉搭配，能提高寶寶對鐵的吸收率，香菇蛤蜊粉的加入，有補鋅補鈣的作用。

寶寶1歲以下輔食不能加鹽，1-3歲也儘量少鹽或無鹽，今天的香菇蛤蜊粉就是非常好的自製調味料，製作的連結《香菇蛤蜊粉》

今天的餛飩我用的是之前做好的，製作的連結《鮮肉小餛飩》

今天的分享到這裡就結束了，感謝您的支持，如果覺得我們不錯；請關注、點贊、收藏我們專頁【媽咪想知道的事】，分享給更多的朋友！

轉載請註明來源：今天頭條