春天是長高黃金期?吃這個比鈣片強10倍

SnYek| 2018-04-05| 檢舉

 

又到了春暖花開,傳說中的「長高黃金季」了。很多家長都想拿出大招,給寶寶好好補一補鈣。

但其實,寶寶補鈣和季節並沒有什麼關係,吃鈣片補過了頭的話,危害反而更大。

我們家兩個寶寶從來不會吃鈣片,奶喝足,平時飲食里加點高鈣食材,就夠啦,孩子可沒那麼容易缺鈣。

弟弟小一點的時候特別喜歡吃富含鈣質的蝦,最近卻突然不吃魚蝦,那怎麼行,怎麼能少了蝦這個補鈣小能手呢?

我想起上次給他倆做了雞肉玉米腸(雞肉腸做法點這裡)後,他們就蜜汁愛上了「腸狀」食物。鱈魚奶酪腸、胡蘿蔔豬肉腸......有時候把他們不愛吃的東西放進去也能吃的很香。

機智的親娘我趕緊把蝦洗洗剁剁,做成了蝦條(形似香腸)。毫無疑問,弟弟吃的手舞足蹈。哥哥本來就是食肉動物,吃得更是津津有味。

其實很多媽媽都會遇到這樣的情況,明明前兩天很喜歡吃的東西,突然就不要吃了。

媽媽們可以嘗試變換食材的性狀以及形狀做給寶寶吃,說不定又是一個意外的驚喜!再加一點自製的番茄醬,酸酸甜甜吃起來味道更好哦(自製番茄醬做法點這裡)。

菜名:自製蝦條

月齡:10月+

食材:鮮蝦100g、大米飯80g、玉米澱粉2g

輔料:檸檬2片或薑片

工具:烤箱、裱花袋

製作過程:

1.食材準備:

2.鮮蝦剝去蝦殼,去蝦線,擺入盤中,放兩片檸檬片腌制20分鐘左右去腥(沒有檸檬也可以用薑片代替);

3.腌好的蝦剁成細細的蝦泥,米飯放入料理杯中,加50g左右清水,打成順滑的米漿盛出備用;

4.將剁好的蝦泥、玉米澱粉倒入大米漿中,用筷子朝一個方向一直攪拌,直到餡料變得粘稠;

5.將攪拌好的餡料裝入裱花袋中,用剪刀在裱花袋底部剪一個口(大約小拇指寬度,這個時候預熱烤箱,上下火150度);

6.在鋪好油紙的烤盤中擠出蝦條;

完成:

7.最後將烤盤放入烤箱中層,20-30分鐘左右(媽媽可以根據自己家烤箱的情況延長或縮短烘烤時間)。

推薦理由:

條狀食物非常適合小月齡寶寶練習抓握和鍛鍊咀嚼能力。對於挑食的寶寶,媽媽們可以通過變換食材的性狀以及形狀,寶寶說不定就接受了哦!

就像今天這道自製蝦條,既讓弟弟重新愛上了蝦,又偷偷給他補了鈣,何樂而不為呢?

關於補鈣,婷婷還想說,不額外補充維生素D,補再多的鈣也沒啥用。

END

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat62/node1885826

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