文丨榮老師
一周歲前的寶寶不能吃鹽,是現代育兒觀一再強調的重點,相信很多媽媽都有所了解。過早讓寶寶接觸鹽分,不但會影響寶寶的味覺判斷,更會加重寶寶腎臟濾過負擔,引發水腫、高血壓等疾病,同時還會干擾鈣元素的吸收代謝,危害重重。至於「寶寶不吃鹽不長力氣」之類的話,完全是無稽之談。
不過,即使我們格外注意了不加鹽的問題,錯誤的輔食添加方式卻依然會成為潛伏在寶寶身邊的危險!這是因為,很多含有「隱形鹽」的食物,經常會被當成健康輔食喂給寶寶。「隱形鹽」給寶寶造成的危害,不亞於直接攝入鹽分;而它們更可怕的地方在於,很多寶爸寶媽根本沒意識到它們含鹽。
下面我們就來列舉4種,最常被用於輔食製作的「隱形鹽」食物,希望各位寶爸寶媽能遠離。
「隱形鹽」食物top1:各種肉類熬的湯
不少寶媽都喜歡熬湯給寶寶喝。一方面能補充水分,另一方面,寶媽們認為這樣能讓寶寶吸收到湯中的食材精華,補充鈣、鐵等微量元素。
然而,肉類中的鈣、鐵元素很難通過熬煮的方式進入湯內,反而會把油脂、嘌呤、鈉離子等物質溶入湯中。即使湯中沒加鹽,也無形之中成倍增加了鈉離子,寶寶經常飲用就會損害腎臟。
「隱形鹽」食物top2:蝦類、貝類食物
寶寶適量補充優質蛋白有益於成長發育,但優質蛋白的來源一定要精心甄選。有些媽媽喜歡用海蝦、海貝等海產品給寶寶做輔食,雖然這些食物確實含有豐富的優質蛋白,部分還含有DHA等珍貴營養素,但同時,它們也是「隱形鹽」食物的代表之一。海蝦海貝體內都含有大量鈉離子,長期讓寶寶食用也會攝鹽超標。
不過,偶爾讓寶寶進食一兩次是有好處的,不過切記要控制好量,同時要加強水分的補充。
「隱形鹽」食物top3:嬰幼兒早餐燕麥片
很多媽媽由於條件限制無法頓頓親手為寶寶準備輔食,轉而選擇求助市面上售賣的成品食物,其中幼兒專用燕麥片就是很受歡迎的一種食物。但實際上,這些燕麥片雖然號稱幼兒專用,成分表上的各種添加劑比例卻觸目驚心,尤其是為了起到防腐和調味的作用,往往含鹽量都會超標。寶寶進食這類成品食物就容易攝入鹽分過多。
「隱形鹽」食物top4:沖泡奶粉時擅自加量
以配方奶粉代替母乳的媽媽們,有些人經常會犯的錯誤就是擔心奶粉營養濃度不夠,擅自給寶寶加量沖奶粉。這種做法同樣會增加奶粉中鈉離子的含量,也就增加了鹽分。加量沖奶粉會給寶寶帶來多方面影響,如影響寶寶味覺敏感度、口味越來越重,引發腸胃不適、消化不良,嚴重者甚至會導致寶寶腸絞痛,非常危險。
給寶寶添加輔食一定要既有耐心又有細心,有時候一些細節的問題就可能影響到寶寶的健康!寶媽們平時有沒有給寶寶吃過這些食物呢?以後要注意了哦!
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