1歲內寶寶輔食粥做法大全 媽媽可以收藏起來慢慢學。。。

棋子傀儡| 2017-10-28| 檢舉

寶寶從6個月開始就能添加輔食了,媽咪們終於可以大展廚藝啦!是不是很開心呢?乾媽收集了1歲內寶寶適合吃的幾款輔食粥的做法,下面來看看如何做吧!

6個月寶寶輔食

1、蘋果米糊:蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

用料:蘋果1個、米粉若干。做法:蘋果洗乾淨切塊、去核;可用蒸蛋器將蘋果蒸熟;將蒸熟後的蘋果研磨成泥;沖泡好米粉;將蘋果泥、米粉攪拌即可。

2、香蕉米糊:香蕉富含維生素和礦物質,容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加。

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)。做法:香蕉切斷,搗成泥;加入4勺米粉到香蕉泥中;加熱水並攪拌。

3、牛奶蛋黃米湯粥:此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。

用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干。做法:將大米用涼水泡軟,後熬成粥;取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟;雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔);奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可。

4、香蕉泥菜粥:西蘭花含鈣高,母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根。做法:香蕉塊與小米同煮;西蘭花下水焯去農藥、切碎;將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可。

7個月寶寶輔食

1、胡蘿蔔銀鱈魚粥:胡蘿蔔富含維生素A,銀鱈魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等。

用料:鱈魚、胡蘿蔔。做法:鱈魚、胡蘿蔔,分別蒸熟,搗成泥;大米洗凈煮成粥;胡蘿蔔銀鱈魚粥完成。

2、雙米紅棗稀粥:具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

用料:紅棗若干、大米小米若干做法:紅棗去核、蒸熟;大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥);將棗泥倒入粥中即可。魚含蛋白質豐富,有助於促進寶寶眼睛和智力的發育。

用料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干。做法:大米熬粥;熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟;1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用;青菜打磨留著汁,倒入稀飯裡面再煮幾分鐘;稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可。

4、芝麻核桃紅棗粥:核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道。

用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)。做法:大小米淘凈;棗去核,和二米同煮;核桃仁研磨成粉;芝麻用攪拌機攪拌成泥;待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉;再煮2分鐘即可。

8個月寶寶輔食

1、玉米南瓜紅薯粥:紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用。

用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根。做法:玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥;紅薯和南瓜刨成絲;把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用。

2、香菇瘦肉粥:香菇富含維生素D,以及多種胺基酸,可以提高寶寶免疫力。

用料:鮮香菇兩個、肉末、大米。做法:香菇洗凈切沫,肉切沫備用;大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時;把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時。

3、雞肉土豆油菜粥:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉。

用料:大米小米各1份、土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊。做法:大米、小米洗凈加水煮粘稠;土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘;將雞塊撈起,切蓉切碎備用;土豆取出,壓成泥;油菜焯燙、切碎;將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥。

4、排骨青菜粥:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質。

用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)。做法:排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎;將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳我可。

5、胡蘿蔔肉鬆青菜粥:肉鬆屬於高能食物,可給寶寶提供能量。

用料:胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干。做法:瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘;瘦肉撈出後放鍋里小火翻炒壓干水分,最後晾涼打成粉;大米洗凈熬成粥;生菜洗凈切碎,放入大米粥中。

9個月寶寶輔食

1、西蘭花牛骨髓清粥:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效。

用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵。做法:熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘;取出棒骨段,剔出中間骨髓;米粒下鍋煮熟至粘稠;西蘭花焯燙裝飾四周。

2、豌豆豆腐蝦泥粥:豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣。

用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻。做法:豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮;豆腐洗凈,用勺壓碎;蝦去皮去蝦線切成丁;倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了;把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以。

3、芹菜雞湯粥:芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含胺基酸等營養素。

用料:大米、芹菜、雞肉。做法:雞湯提前燉好;芹菜葉子部位切末備用;大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可。

1歲寶寶輔食

1、黑桑葚粥:桑葚含有脂肪酸,具有養陰補血清熱功效。

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)。做法:大小米洗凈,熬粥;桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟。

2、山藥蓮子粥:山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。

用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干。做法:二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時;熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。

3、肉末茄泥粥:茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助於寶寶營養均衡。

用料:茄子、瘦肉、大米。做法:腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可。

4、瘦肉魚肉乾貝粥:乾貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍。

用料:瘦肉、青菜、乾貝、大米。做法:先切瘦肉、乾貝、青菜切碎;把肉和乾貝放入洗好的米里開火煮;用bb鍋煮煮一個半小時;將青菜倒入粥中,再煮一會即可。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat62/node1692068

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