輕型一般情況良好，僅大便次數增多，大便由於病原體的不同而呈現不同的表現，可為黃綠色蛋花湯樣、黃色稀便、粘液膿血樣等;中型每日10餘次或更多，精神較差，可伴發熱、嘔吐、食慾減低;重型全身情況差、高熱、精神萎靡，並可發生脫水、酸中毒及電解質紊亂等;如四肢冰涼，脈搏細弱或摸不到，說明脫水達嚴重程度，發生了休克可危及生命，故應密切觀察病情，特別注意四肢溫度與小便量。此外，如發現呼吸深快，說明有酸中毒，亦可危及生命。

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有效緩解寶寶腹瀉的食譜

如果寶寶腹瀉，精神比較好的話，媽媽可以自制止瀉的食物，看看是否可以緩解腹瀉的狀況。

寶寶拉肚子，會讓寶寶身體變得很虛弱，讓父母看著十分的心疼，家長可以償試從飲食入手來緩解寶寶拉肚子的狀況。在日常生活中，有一些具有止瀉食物，例如蘋果、胡蘿蔔等就可以對寶寶拉肚子起到有效的幫助作用。

春季腹瀉來襲選食療的法

1、煮蘋果

蘋果是鹼性食物之一，其中蘊含豐富的果膠和鞣酸，果膠和鞣酸有止瀉的功效。取一個新鮮、質地酥軟的蘋果切成兩半，用調匙刮成泥狀即可。那麼應該如何煮蘋果呢?可以用隔水煮，也可以把蘋果切片後加些冰糖一起煮，這樣在口感上能讓寶寶更加喜歡。

2、蛋黃膳

蛋黃也是治療拉肚子的一個很好的食物。先把雞蛋在水中煮熟，之後去掉蛋殼還有蛋白，剩下蛋黃放入一口小鍋內用小火慢慢熬煉出油，然後取蛋黃油給嬰兒服用，1歲內一天一個，分為2—3次服用，一個療程是3天，這樣的蛋黃油對腹瀉有很好的治療作用，並且還能補脾益胃止瀉。

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3、胡蘿蔔湯

胡蘿蔔這種食物性質屬於鹼性，裡面所含有的果膠成分有促使大便成形的作用，可以將腸粘膜上的細菌還有毒素吸咐出來，是止瀉的一種良好食物。

4、喝薑茶

如果寶寶拉肚子是因為受涼所引起時，可以熬制一些薑茶給寶寶去涼，先把姜切成碎末狀，然後先把水煮開，之後再將薑末放入，再用少量的熟茶加入，每天喂寶寶一些也能對寶寶拉肚子的症狀起一些緩解的作用。

5、山楂麥芽水

如果寶寶的拉肚子是因為消化不良所引起的，可以製作山楂麥芽水給寶寶喝，同樣也有不錯的效果，不過麥芽要選擇炒熟的，然後加入3到5個山楂就行了，最後加上一些紅糖。

6、焦米湯

將米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黃，再加水和適量的糖，煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易於消化，它的碳化結構還有較好的吸附止瀉作用，是嬰兒腹瀉的首選食品。

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