春節是中國人傳統的節日，也是最大的團圓的假日，人來客往，各種各樣的美食五花八門、品種繁多，但對於年齡尚小的孩子來說，有些「好吃的」未必就是真的「好的」食物，過年期間，飲食方面的種種誤區，一不小心就會傷及孩子的健康，需要爸爸媽媽們擦亮眼睛，為此小編整理了孩子在春節飲食的一些注意事項送給親愛的家長，希望讓孩子也過個健康年。
圖片來源於視覺中國
一、如何讓孩子在春節吃的健康安全?
春節要探親，孩子容易水土不服、飲食不當導致生病，父母要注意孩子的飲食習慣和作息規律，注意飲水頻率和飲水量，合理科學地安排每日膳食，營養要均衡。預包裝食品要注意保質期及貯存條件。
避免異物卡喉。節日期間多有聚會，餐前避免孩子興奮過度，儘量保證在衛生、安靜的環境下進餐，不要讓孩子養成邊走邊吃的習慣，以免發生嗆咳。
給孩子吃魚、雞時要避免魚刺或小骨頭劃傷孩子嬌嫩的嗓子。
小心鬧積食。春節時食品種類增加，孩子吃的可能更多更雜，飲食的質、量猛地超過孩子的消化吸收能力，就會出現積食，家裡可備些藿香正氣口服液。
1、主食不能少
節日裡，有些孩子菜吃得多，幾乎不吃主食。這種做法很不科學。副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易損傷孩子的脾胃，影響食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的營養主要是礦物質、維生素、膳食纖維等，糖類含量並不高，與主食有很大差別，互相不可代替。因此，要為孩子合理安排主、副食。各餐葷素搭配，既要有充足的蛋白質，又要有綠葉菜，最好配上一兩樣開胃菜最佳。
2、素菜唱主角
一般節日餐桌上以葷菜為主。營養專家指出，過多地吃葷菜會增加孩子的腸胃及腎臟的負擔。因此，節日裡應準備這幾類蔬菜：綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油膩的最佳菜肴;塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿蔔、土豆等，它們除了富含維生素、纖維素、礦物質外，還富含碳水化合物;此外，黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對孩子的大腦和體格的生長發育大有益處。
3、飲料宜少喝
小孩子都喜歡喝飲料，但營養專家指出，含氣類的飲料中，如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體，飲用過多會使孩子胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力;果汁飲料雖有一定營養，但過多飲用也會影響孩子的食慾。因此，最好讓孩子多喝白開水。
4、注意飲食安全
節日裡，孩子吃各種豆狀零食的機會也增多了。兒科專家指出，有時大人一時疏忽，孩子就可能出現危險，尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時，很容易使豆狀零食嗆入氣管里，出現嗆咳、憋氣、面色青紫等症狀，威脅生命安全。因此，儘量不要給孩子吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆狀零食，以防滑入氣管中。進食時應保持安靜，避免逗引正在進食的孩子。
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二、這些春節飲食誤區家長得知道
大餐當道，營養「過剩」
受以前的傳統習慣影響，辛苦了整整一年的人們，過年要竭其所能地好好犒勞自己和家人。於是乎，雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等占據了節日餐桌的半壁江山，餐桌上琳琅滿目，多以葷菜為主。適量的動物性食品可提供豐富的優質蛋白質，但主食、植物性食物的均衡營養也很重要。若這部分的攝入量不足，不僅會增加孩子胃腸道、腎臟的負擔，還會由於膳食纖維等攝入不足而頻現便秘、消化不良等狀況。
難以拒絕的「愛」
走親訪友期間，有些老輩人看到可愛的小寶貝打心眼裡喜歡，就會熱心地拿出巧克力、糖果、糕點等零食往孩子嘴裡塞;一家人或幾家人聚會，在眾人一片「好心」的安排下，各種甜飲料理所應當地成為寶貝們節日的「特殊待遇」。殊不知，這些難以拒絕的愛，對於孩子的健康其實是一種傷害。孩子幼小、脆弱的胃腸道難以承受這一波接一波的刺激，「節日病」(腹痛、腹瀉)就在所難免了。
作息紊亂
放假了，輕鬆之餘，很多家長就不再規律地作息，熬夜、睡懶覺，有些則忙著看電視、上網、打牌、聚會聊天，三餐變成了兩餐甚至是多餐，早上10點左右才吃早餐，而晩餐有時候要到21點後才吃。受成人作息的影響，孩子的作息時間、飲食規律難免也會出現紊亂。
有些家長少了照顧孩子的時間，會給孩子較多的零食從而影響到正常吃飯，不好好吃飯，春節飲食小常識等再餓又用零食代替，如此惡性循環，我們的孩子也不可避免地患上了 「節日飲食綜合徵」。
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三、春節孩子不宜多吃的食物
巧克力：兒童食用巧克力過多，會使中樞神經處於異常興奮狀態，產生焦慮不安、心跳加快、食慾下降等不良反應。
果凍：果凍是用香精、增稠劑、甜味劑、色素調製而成，這些物質對人體沒有營養，多吃對孩子健康無益。
可樂：可樂飲料中含有一定量的咖啡因，對中樞神經系統有興奮作用。兒童器官尚未發育完善，抵抗力和解毒能力較弱，故不宜多飲用。
橘子：橘子容易引起腹痛、腹瀉，甚至引起骨骼疼痛。孩子每天吃橘子的數量不應超出4個。
葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，孩子吃多了會消耗體內大量的膽鹼、影響肝功能，還可造成兒童乾燥症。
雞蛋：食用過多，體內膽固醇的含量過高，容易導致肥胖，更為嚴重的是會加重胃腸、肝腎的負擔。孩子每天吃雞蛋不宜超過3個。
菠菜：大量食用會影響骨骼、牙齒髮育，甚至會影響智力。
豆類：過多食用容易使體內甲狀腺素缺乏而導致體內甲狀腺體積增大。故豆類，尤其是未煮透的豆類不宜常食。
鹹魚：含有大量的致癌物質二甲基亞硝胺。10歲前開始吃鹹魚，成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。
總之，為了健康，飲食和生活規律都不要因為過年而改變，願所有寶寶都能度過一個健康、快樂的春節!
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