南瓜是一種有營養的蔬菜，不僅可以做出美味的食物，又可以治療疾病。從南瓜中衍生的類胡蘿蔔素就具有許多促進健康和預防癌症的功效。南瓜還含有甘露醇，是一種天然瀉藥，因它能將水吸入大腸，進而刺激大便和減輕便秘。

南瓜富含的營養非常豐富，可以補充身體所需的物理能量。它可以提供100％的每日所需的維生素A，20％的維生素C，10％的維生素E，以及核黃素，鉀，銅和錳。

今天小編就介紹給大家一種民間食療法，每周可吃三次。這道將南瓜、豆漿或牛奶、雞蛋混合在一起的膳食有助於緩解由退化性關節炎引起的疼痛。

如何準備這道食譜：

第一步、將南瓜洗凈去皮去籽，切成一厘米大小的方塊。

第二步、將一杯切碎的南瓜，一杯牛奶，一杯水以及一顆打散的蛋倒入電飯鍋中，以煮粥對方式烹飪即可。

其他有益於健康的南瓜食譜：

南瓜粥 - 將50克南瓜與60克糯米和10克棗混合水一起烹煮，根據個人喜好可少量添加冰糖。每天吃兩次，至少五天可以幫助緩解疲勞。

南瓜湯 - 用水烹飪250克南瓜熬製成湯。每天早、晚喝，至少一個月，以幫助緩解糖尿病的症狀。

生南瓜 - 每天吃500克生南瓜，兩天即可幫助消除胃和腸的疾病。

南瓜種子 - 用鍋清炒或是用烤燒烘烤的南瓜籽，因南瓜籽中富含的鋅有助於骨盆肌的重建，因此對尿失禁有奇效。除此之外，高含量的亞油酸，還能夠有效的降低血糖，是糖尿病患者的良藥。

所提供的信息僅供一般信息使用，不應替代專業醫療保健，如果有哪些身體不適，還應當及時就醫！

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