一歲以內寶寶輔食添加食譜,新手媽媽快收藏!

快樂寶寶| 2016-12-03| 檢舉

讓寶寶吃到更健康、豐富的食物。【寶寶食譜】一直本著以專業的心態,來為各位寶媽按照年齡階段推送各種美味食譜。

寶寶輔食添加馬虎不得,小稚特地整理了一些一歲內寶寶的輔食做法,並且分了月齡段,寶媽們可以參照一下,給寶寶添加輔食。

6—7個月嬰兒輔食—

1

魚泥粥

材料:大米25克,備用的魚泥10克,油、蔥花適量;

做法:把大米煮成爛粥後,加入魚泥調均勻,加入少許油,蔥花製成。

2

菜泥粥

材料:大米25克,已制好的菜泥30克,植物油少許:

做法:把大米煮成爛粥後,然後把製作好的菜泥加入調均勻,加一點熟植物油即成。

3

蛋黃粥

材料:大米25克,蛋黃1/2個

做法:大米淘洗乾淨,加一碗半水,以大火煮開後文火繼續煮,15-20分鐘至米爛。然後把已碾碎的蛋黃加入粥內調均勻即成。

7-9個月嬰兒食品—

雞肉粥

材料:大米50克,雞脯肉15-20克,鹽、料酒、油、姜、蔥適量.

做法:將雞脯肉洗乾淨剁成糜,起油鍋下雞脯糜、薑末、蔥花、料酒,將雞脯肉爆熱。大米洗凈煮成粥後加入炒熱的雞肉糜再煮片刻即可。

番茄面

材料:番茄半個,麵條30克,鹽、油、蔥少許。

做法:將番茄洗凈去皮,切成細碎塊,用熱水煮爛成湖狀,把煮爛的麵條切碎後放入番茄湖中調均勻即可。

魚肉羹

材料:新鮮魚肉15-20克,小青菜30克,蔥、姜、鹽、料酒、米粉少許。

做法:將魚肉剁成肉糜,小青菜洗凈切成細末狀。鍋內盛小半碗水燒開,下魚肉糜,加少許料酒、薑末、蔥花、鹽,將魚肉糜煮熟,然後加入青菜末再煮3-5分鐘,加入澱粉勾芡即成。

4

肝泥蛋黃粥

材料:新鮮豬肝20克,蛋黃半個,鹽、料酒、油少許。

做法:將豬肝剁成泥,蛋黃煮熟取出蛋黃搗碎,大米洗凈加適量水煮成粥後加入泥肝、蛋黃末煮熟即成。

5

肉末炒青菜

材料:瘦豬肉15克,小青菜30克,鹽、料酒、姜少許。

做法:將豬肉洗凈剁成肉末,加入料酒、姜、鹽上鍋蒸熟,小青菜洗凈切成細末狀,熱油鍋將小青菜末炒至八分熟後加入已蒸熟的肉末,再煮熟即成。

10-12個月嬰兒食品—

青菜香菇雞肉粥

材料:大米50克,青菜30克,鮮香菇15克,雞脯肉20克,姜、蔥、鹽、油少許。

做法:雞脯肉洗凈剁成雞肉糜,青菜、香菇洗凈切成碎末。起油鍋下薑末、蔥花、雞肉糜,香菇末炒熟。洗凈大米加入適量水煮成粥後加入炒熟的雞肉糜、香菇、煮片刻後加入青菜末煮3-5分鐘即可。

蝦仁蘑菇湯

材料:鮮蝦仁30克、鮮蘑菇20克、雞蛋清、鮮湯、調料少許。

做法:將蝦仁洗凈切成小碎塊,加入適量的鹽,雞蛋清攪拌一下,再加入米粉少許攪拌均勻。起油鍋將蝦仁滑開起鍋,將蘑菇洗凈後切成小碎片,鍋內下鮮湯,調料煮開後,下蝦仁,蘑菇,待熟後加入澱粉勾芡成湖狀即可。

豬肉豆腐羹

材料:豬肉20克,豆腐30克,鮮湯、米粉、鹽、蔥、姜少許

做法:豬肉洗凈剁成糜,起油鍋下肉糜,蔥、姜、鹽煸炒熟,豆腐切碎下鍋加適量鮮湯煮熟,再加入煸炒熟的肉糜和鹽,煮片刻後加水,澱粉,勾芡即可。

清蒸肉茸

材料:瘦豬肉30克,薑絲,蔥花、少許。

做法:將豬肉洗凈剁成肉茸後加入蔥花,薑絲加入少許水調勻後上蒸鍋蒸30分鐘。

番茄蛋酪

材料:新鮮番茄一個、雞蛋一個、牛奶50毫升、蔥花、香油、鹽、鮮湯適量

做法:雞蛋打開攪勻,加適量鮮湯,鹽打勻,上蒸鍋大火蒸5分鐘後改成小火蒸10分鐘,取出待涼後用力切成2厘米大小的小方塊,番茄洗凈去皮蒂後切成小塊,用水煮爛後撈出瀝干。起油鍋下番茄及蛋酪翻炒幾下,加入牛奶煮開即可

6

什錦粥

材料:大米50克、豬肝30克、胡蘿蔔30克、菠菜30克、油、鮮湯、蔥、姜、料酒、鹽適量。

做法:豬肝洗凈剁成泥,胡蘿蔔、菠菜洗凈切成小碎塊,大米洗凈煮成粥,豬肝泥,胡蘿蔔、菠菜加入鮮湯煮熟後加入粥內,加少許油、鹽等調料稍煮片刻即成。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat62/node1361197

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