粥，一直在孩子的食譜中扮演著重要角色。特別在天氣寒冷的冬天，喝上一碗熱乎乎的粥，不僅能暖和身體還能調理脾胃。今天小編就來和大家嘮嘮喝粥的好處，順便雙手奉上10款適合寶寶吃的營養粥做法大全！

喝粥的好處

首先，粥能幫助補充水分，粥里的水分含量通常高達90%甚至更高。粥里的水和澱粉結合而存在，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長。在乾燥的冬天，常喝粥湯有利於補充水分，不易發生口乾舌燥的感覺

喝粥的第二個好處就是對腸胃比較好。孩子腸胃功能低下，因為粥容易消化，和其他主食相比，不會增加寶寶的腸胃負擔，營養也更容易會吸收。而且粥的口感質地，能為寶寶所接受。

另外，喝粥能幫助孩子實現主食多樣化。不少孩子對長期吃米飯是拒絕的。而粥可以搭配雜糧、蔬菜、肉類等各種食材進行烹飪，還可以根據寶寶的自身需求，做出口味、營養膳食的調節。

10款適合寶寶吃的營養粥

1.牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。

做法：將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放進鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加進3調羹奶粉，攪拌均勻即可。

2.蛋黃粥

原料：雞蛋1個，大米50克，水4杯。

做法：將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放進鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟，取雞蛋黃研成粉末，加進粥中混雜均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。

3.青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克。

做法：米洗凈，用水泡1～2小時，放進鍋內，熬煮半小時左右。將青菜洗乾淨，放進開水鍋內煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，進鍋中，水開煮10分鐘，取出切成肉糜。然後，將肉糜和青菜加進煮好的粥中。

4.臘八粥

原料：花生、黃豆、紅豆、糯米、紅棗、蓮子、桂圓肉各10克，薏米仁50克，糖適量，水10杯。

做法：花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右，然後加水10杯，將之煮至軟熟。再加進糯米和紅棗，持續煮25分鐘。最後加進桂圓肉，煮20分鐘。加糖煮開即可。

5.海鮮粥

原料：大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜末少許。

做法：米加進水中，小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟，切成小粒，放進粥內，加進少許鹽，熬5分鐘。芹菜末加進粥內即可。

6.豬肝泥粥

原料：豬肝適量，大米50克。

做法：米加進水中，小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片，加少許鹽和料酒炒熟，往腥調味，然後放進攪拌機中打成泥狀，拌進粥中，持續煮5分鐘即可。

7.魚粥

原料：大米150克，鱸魚(或其他多肉少刺的魚)一條。

做法：米加進水中，小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟往骨，挑出適量魚肉切碎，拌進粥中，加進少許鹽，熬5分鐘即可。

8.奶酪粥

原料：洋蔥10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

做法：先將洋蔥切丁炒至透明。然後，在鍋內倒進水，煮開後將米飯和洋蔥一起放進往，煮成粥狀。再將奶酪切丁，加進粥內持續煮，待奶酪融化後即可。

9.胡蘿蔔牛肉粥

原料：米50g，胡蘿蔔30g，牛肉50g，清水800—900ml，食用油5ml

做法：胡蘿蔔洗凈去皮，切成碎末。牛肉洗凈後用清水炮20分鐘，再剁成肉末，米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉小火熬制，粥體濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉、油大火煮開，小火熬15分鐘即可。

10.南瓜小米粥

材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。

做法：南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋後轉小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鐘後倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。

各位寶媽們，你們想煮什麼粥，自己又不會的呢？快來留言，小編為你解答喲~

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