給新媽的鑑別假奶粉小竅門,不要讓無良商家坑了咱家娃:
(廣東省懷集縣馬寧鎮的可憐寶寶,因為吃了假奶粉頭越來越大,去廣州檢查,廣州的醫生說奶粉不行)
一、首先媽媽要綜合了解假奶粉的特徵
有一部分假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麵混合而成的,其最顯著的特點就是有結晶、無光澤、顯現成白色或其他不自然顏色,而且粉粒粗、溶解快,即使在涼水中沖泡都能不經攪拌就很快溶解或沉澱。
(鑑別奶粉現場)
二、然後分步驟鑑別:
1、看顏色。注意觀察奶粉的顏色,真奶粉會呈現天然乳黃色;假奶粉的顏色較白,仔細觀看會發現有結晶和光澤,也有假奶粉呈漂白色或其他不自然的顏色。
2、聞氣味。奶粉買回後打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;而假奶粉乳香味很小,甚至聞不到乳香味。
3、看溶解速度。用涼開水沖泡奶粉,真奶粉只有經過攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;而假奶粉不用攪拌就可以自動溶解或發生沉澱。用熱開水沖泡時,真奶粉會形成懸漂物上浮,攪拌時會粘住調羹匙;而假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
(這假奶粉,假的不能再假了)
4、品口感。含少許奶粉品嘗,真奶粉細膩發黏,容易粘在牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快,而且沒有糖的甜味,當然加糖奶粉除外;假奶粉一般入口很快溶解,不粘牙,有濃郁的甜味。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat62/node1226109
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