摘要：嬰兒的胃腸功能尚未發育完全，在未滿周歲之前的輔食應該講究容易消化和吸收。因此，媽媽一定要小心選擇寶寶的輔食。

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嬰兒的胃腸功能尚未發育完全，在未滿周歲之前的輔食應該講究容易消化和吸收。因此，媽媽一定要小心選擇寶寶的輔食，以免美味的食物傷害了寶寶的身體。我們一起看看哪些是周歲寶寶不適宜食用的。

1.蛋清

很多新手媽咪錯誤地將雞蛋黃理解成難以消化的食物，只給孩子吃營養成分較高的雞蛋清，卻不知道不利於孩子健康，正是看起來容易消化的雞蛋清。雞蛋清中含有大量的高蛋白，孩子攝入之後經消化道進入到孩子血液當中，易誘發過敏症狀，不利於孩子的健康。雞蛋黃則含有卵磷脂等豐富的營養成分，有助於孩子的大腦發育和智力。

2.不易消化食物

一歲孩子的消化系統還沒有完全發育好，在給孩子添加輔食前一定要遵循易消化吸收的原則。像一些不容易消化吸收的肉類、含有粗纖維的蔬菜都不宜給一歲大的寶貝進食。對於一些會影響到孩子對鈣等微量元素吸收的食物，孩子也要少吃。像菠菜就要少吃，最好是先高溫過水，破壞葉子內的草酸，避免草酸和鈣結合生成不水溶草酸鈣，不利於孩子對鈣的吸收。

3.海鮮

海鮮富含蛋白質，很多家長誤認為孩子多吃海鮮有助於健康成長，然而孩子年幼身體各器官尚沒發育完成，吃螃蟹、貝殼、蝦之類含有高蛋白質的海鮮容易導致過敏症狀。另外，深海魚類雖然富含高蛋白質和深海魚油等營養成分，但長年生活在深海的一些魚類受到環境的污染，其體內所含金屬超標，攝入含有「汞」等超標有毒金屬的深海魚類，會導致孩子智力受損等可怕後果。

4.易過敏食物

很多水果和食物含有一些對人體有刺激的成分，容易在進食之後出現過敏症狀，常見的有芒果、荔枝、菠蘿、桑葚等。這些水果年幼的孩子不宜，最好是等孩子六七歲之後再吃，否則容易發生過敏等意外。平時像芋頭、四季豆、豌豆等蔬菜，也要少給一歲左右的孩子當輔食，這些蔬菜在沒有熟透的情況之下或引起皮膚過敏，或導致食物中毒，對孩子的健康構成威脅。

5.易造成食慾不振的食物

沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。除此之外，辣椒、胡椒、大蔥、大蒜、生薑、酸菜等食物，極易損害嬌嫩的口腔、食道、胃粘膜，不應食用。

6.太鹹、太膩的食物

鹹菜、醬油煮的小蝦、肥肉、煎炒、油炸食品，食後極易引起嘔吐，消化不良，不宜食用。

7.蜂蜜

蜂蜜雖然屬於天然食品，但因無法消毒，其中可能含有肉毒桿菌。寶寶的腸道內正常菌群還沒有完全建立，食用蜂蜜後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等感染症狀。所以蜂蜜不適合給1歲以下的寶寶食用。

小編語：

爸爸媽媽們可以給寶寶吃些處理的水果泥，還是非常適合寶寶食用的。但是要注意，不要吃反季水果和寒性水果。反季水果，在儲存和種植方面，都會採用一些非常規手段。另外，每天添加輔食的次數從一次增加到兩次。輔食添加的時間與小兒吃奶在同一時間，菜泥、果泥糊類食品最好在吃完奶之後立即添加。

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