作者：父母課堂荀營

奶製品對兒童的益處，我想無需多說。雖然一般它含有寶寶發育所必須的營養素，但喝奶務必要講求方式方法才能更好的吸收，錯誤喝奶方式不僅對寶寶營養吸收起不了任何作用，反而使寶寶發育不健康。誤區一：奶粉沖的越濃越好

即多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。很多家長誤以為，奶粉沖得越稠，寶寶體內吸收的營養就越多。其實這是不科學的。久而久之，也許家長會發現，寶寶喝這些的奶致「營養過剩」，體重反倒沒有增加。

因為0~1歲的小寶寶臟腑是很嬌嫩的，根本承擔不了過重的吸收負擔。所以，若嬰幼兒常吃濃度超標的牛奶，便會引發腹瀉、便秘、食慾減退、拒食等症狀。嚴重時，還可能引起急性出血性小腸炎。在小編小時候，印象中就有不少家長愛寶心切卻害了寶寶。

誤區二：微波爐加熱太久

寶寶食量小，媽媽偶爾會把奶粉沖多。於是，就會用微波爐或奶鍋將剩下的奶加熱後再給寶寶喝。首先，這本身就是一種很不好的現象，沖奶粉時媽媽最好能提前做好「功課」，儘量不要給寶寶留剩奶。

還 有一種情況，小寶寶喝奶時容易斷斷續續，喝的過程中奶變涼了，需要加熱。這時候，媽媽要做的「功課」就是，務必要注意加熱的時間和溫度。微波爐加熱原理是 利用微波引發奶內部水分子的劇烈震盪，水分子間因為震盪而彼此摩擦產生高溫高熱，使奶升溫。加熱時間過長，會使奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致 沉積物出現，影響奶質。而且加熱時間越長，溫度越高，營養的流失就越嚴重，飲用250ml的奶加熱1分鐘就夠了。

誤區三：牛奶+雞蛋並非「早餐絕配」

很多家長都存在這樣的誤區。調查顯示，現在有超過9%的孩子早上仍然只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。

牛奶+雞蛋的早餐其實並不科學，蛋白質難以維繼體內能量。不可否認，牛奶、雞蛋兩者都是好東西，但是在錯誤的時間用錯了地方——寶寶經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨正急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，但牛奶和雞蛋並不能夠提供足夠的能量。

誤區四：將鈣劑混入牛奶

有 些寶寶父母覺得牛奶里本來就含鈣，所以補鈣劑加在牛奶里很合適啊，寶寶喝奶時同時補鈣，一舉兩得。但真實情況是：如果將補鈣劑加入牛奶，過多的鈣離子，會 與酪蛋白結合，使牛奶出現凝固現象。另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱，特別是加熱時，這種現象更加明顯了。不僅不能補充更多的鈣，連牛奶本身的鈣質和營養都破壞了。

誤區五：奶粉與米粉混搭給寶寶沖

首先，我們要搞清楚配方奶粉的定義，它是滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶製品。就是說，配方奶粉有其專門的配方，有的媽媽為圖省事兒，將米粉、湯汁以及難喂的藥加入奶粉之中，實際上就改變了其配方，降低了營養成分。

然後，從飲食搭配禁忌的角說來說，牛奶中的酪蛋白，還會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。長期把米粉調在奶粉里吸允，會不利於寶寶吞咽功能的訓練，對日後進食會形成障礙。所以，給寶寶添加輔食很有講究，大原則就是要單獨添加哦！

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat62/node1130012

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