寶寶的飲食和成人的飲食不同，不要以為大人能吃，寶寶也能吃，一歲內寶寶輔食添加更需要注意避免一些誤區，否則可能威脅寶寶生命。今天我們就來一起探討下寶寶的飲食禁忌有哪些!

蠢媽媽往粥里加了這東西，親手斷送了8個月孩子的命

廣東一位李女士，自己8個月大的孩子一直吃白粥。看到別人家的孩子都可以爬了，自己孩子卻還不會，她心裡比較著急，總感覺自己孩子手腳沒勁。自己在網上查了好多資料也嘗試了很多方法但是效果都不明顯。在陪孩子玩耍的時候，無意中和樓下鄰居聊起來，鄰居們聽說李女士只給孩子喂白粥後，你一言我一句地討論開了。有的說：「這麼大的孩子不能只吃白粥，要給寶寶吃鹽才有力氣!農村人都是這樣的!

回到家裡，李女士誤信「吃鹽療法」，便開始往孩子的粥中加鹽。她還覺得，以前沒吃的鹽要補回來，於是她加入更多的鹽。

誰知，幾天之後，寶寶突然發高燒!可憐的李女士以為孩子只是著涼了，沒什麼事，但後來寶寶逐漸失去意識，李女士才急忙將孩子送到醫院!

結果寶寶沒有搶救過來，離開了人世。李女士不解，到底哪個環節出了問題。醫生告訴她。一歲內的嬰兒是不能吃鹽的，過量的鈉會增加寶寶腎臟的負擔，如果血液中鈉的含量遠大於寶寶的承受能力，就可能導致寶寶血液滲透壓加大，造成脫水的症狀，嚴重的可能導致死亡。母乳或者奶粉中含有的足夠的鈉元素，已經滿足嬰兒每日需要，即使寶寶一歲後也要少吃鹽。

寶寶身體各方面尤其是飲食，需要特別注意，有些飲食方面的禁忌是必須要了解的，不然可能會造成嚴重後果，下面我們一起來看看一歲以內的寶寶還有哪些東西不能吃呢?

1歲內寶寶這些東西也不宜吃

一、醬油

醬油也含有大量的鹽分，攝入過多醬油與攝入過多鹽分同理。6個月後的嬰兒才可以攝入醬油，不過最好不要放。至於市面上的「兒童醬油」，有專家稱只是一種噱頭，與成人醬油沒有什麼區別。平日奶粉、輔食所提供的營養已經足夠!

二、蜂蜜

蜂蜜很容易感染上一種會產生毒素的「肉毒桿菌」。寶寶的腸胃功能還不夠強大，容易使寶寶中毒，所以給寶寶吃蜂蜜，蜂蜜水也不行，否則會導致寶寶噁心嘔吐，嚴重者可能會死亡。

三、巧克力

不止1歲，8歲以下兒童都不建議吃巧克力。目前市面上的很多巧克力為「代可可脂」，含有反式脂肪酸，長期攝入不利於兒童健康。若在睡前吃巧克力，巧克力中可可鹼會使兒童神經系統興奮，造成不易入睡和哭鬧不安。

一歲以內寶寶的飲食禁忌

1、主食類

穀類、澱粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等穀類、澱粉類食物，這是正確的，但過分注重營養的爸媽們常常會犯「過猶不急」的錯誤，偏向於選擇精細的穀類食物，但其實精細的穀類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成為近視眼的一大成因。

2、葷食類

葷食類富含鐵質和蛋白質，通常都被認為是非常有營養的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細絲，都有利於讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現為好。

(1)蛋清

雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

(2)汞含量較高的魚

汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經系統，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。 在選擇魚類時，應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鲶魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。

(3)海鮮類

螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀，也建議不宜在1歲以前喂食。

3、蔬菜類 寶寶3個月之後，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現在輔食中的。

(1)含有大量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內不易吸收，並且會影響食物中鈣的吸收，可導致兒童骨骼、牙齒髮育不良。

(2)豆類

豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處於生長發育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應。

(3)不易消化的蔬菜

嬰兒的消化功能發育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃

4、水果類

水果中含有寶寶正常生長發育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢?一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。 過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉，還會引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。

(1)芒果

芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發口唇部接觸性皮炎。

(2)菠蘿

菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用後很快出現皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。

(3)有毛的水果

表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應，如水蜜桃、奇異果等。

5、飲料類

(1)礦泉水、純凈水

寶寶消化系統發育尚不完全，濾過功能差，礦泉水中礦物質含量過高，容易造成滲透壓增高，增加腎臟負擔。長期飲用純凈水，還會使得孩子缺乏某種礦物質，而且純凈水在凈化過程中使用的一些工業原料，可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次污染，也不宜使用。

(2)功能飲料

功能飲料中大都富含電解質，可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過，由於嬰兒的身體發育還不完全，代謝和排泄功能還不健全，過多的電解質，會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率，或者是肝、腎功能受到損害。

(3)刺激性的飲料

可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養，容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺，並且使人興奮，會使小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。

6、零食類

嚴格地說，在寶寶輔食的初級階段，不應該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營養少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。特別是目前市場上流行的人參類食品，如含人參的糖果、餅乾、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類產品會導致早熟。

7、調味類

沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。

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