如何讓孩子更聰明是無數家長關心的話題。其實，我們可以從吃入手，為孩子補充促進大腦發育的營養物質。孕婦吃了，胎寶寶會更聰明；小朋友吃了，也會更聰明。下面我們來看看是哪些食物吧。

專家表示，孕婦應補充深海魚，每周食用2次為宜，每次建議控制在約170g。鑒於目前海洋污染的問題，推薦三文魚、銀鱈魚、大蝦這3種較為安全的品種，其含有n-3系脂肪中的DHA，有利於促進胎兒大腦發育。

寶寶滿6個月添加輔食以後，也可以逐步添加上述3種食物，每周1—2次，對大腦發育有好處。

❤ 三文魚

１。三文魚蔬菜色拉

食材：

三文魚50g，土豆15g，綠豆芽20g，芹菜20g，胡蘿蔔10g，洋蔥10g，花椰菜10g，香菇10g，蒜瓣5g，亞麻籽油5g，鹽少許。

做法：

(1)蔬菜分別洗凈，綠豆芽、芹菜切小段，花椰菜切小朵，香菇切小塊，放於熱水鍋焯熟。

(2)三文魚先洗凈，再入鍋蒸熟，之後搗碎備用。

(3)土豆、胡蘿蔔也入鍋蒸熟，再搗成泥備用。

(4)將備用食材混合併攪拌均勻，然後依次放入其他蔬菜，最後滴些亞麻籽油油、鹽並拌均勻。

２。繽紛時蔬三文魚

食材：

三文魚80g，紫甘藍40g，彩椒30g，洋蔥20g，茶籽油5g，鹽少許。

做法：

(１) 將食材分別洗凈，蔬菜切成絲。

(２) 取蒸鍋，倒入清水，待水燒開，將蔬菜分別入沸水中焯熟，稍放涼滴些茶籽油、鹽並拌均勻。

(３) 三文魚裝盤，將調好的蔬菜放在四周即可。

❤ 銀鱈魚

１。銀鱈魚番茄豆腐湯

食材：

銀鱈魚100g，番茄60g，豆腐25g，茶籽油3g，g鹽少許。

做法：

(１) 分別將食材洗凈，銀鱈魚切片，番茄切塊。

(２) 豆腐切塊，用來水焯一下。

(３) 取鍋，倒入清水，燒開後依次下番茄、銀鱈魚、豆腐，煮熟後加鹽調味。

(４) 裝盤，稍放涼後可以滴些茶籽油。

２。銀鱈魚燉豆腐

食材：

銀鱈魚100g，豆腐80g，蔥姜各5g，橄欖油3g，鹽少許。

做法：

(１) 豆腐先焯水去豆腥味。

(２) 將處理好的銀鱈魚置於盤中，四周均勻放好豆腐，蔥姜切絲直接撒在銀鱈魚上，鹽兌水化開澆在銀鱈魚上。

(３) 取蒸鍋，待水燒開將銀鱈魚入鍋蒸5min，稍放涼，滴些橄欖油。

❤ 大蝦

１。紫菜蛋花大蝦湯

食材：

大蝦100g，紫菜15g，雞蛋100g，橄欖油3g，鹽少許。

做法：

(１) 雞蛋打散，攪拌勻勻。

(２) 大蝦去殼，洗凈備用。

(３) 取鍋，倒入清水，待水燒開後依次加入大蝦、蛋液、紫菜煮3，調入鹽，稍放涼滴些橄欖油即可。

２。大蝦蔬菜粥

食材：

大蝦100g，大米200g，小米50g，綠豆50g，南瓜50g，青菜100g。

做法：

(１) 小米、綠豆餡提前浸泡10h。

(２) 大蝦去殼，洗凈，再切小段。

(３) 青菜、南瓜分別洗凈，然後青菜切段，南瓜且小塊。

(４) 取電飯煲、倒入大米並加清水，接著加入小米、綠豆熬煮，待完成前20min加入南瓜，完成前5min加入青菜、大蝦，熬煮完成即可。

最後提醒大家，一定要選好新鮮、質佳的食材另外再營養的食物，也要適當食用，要知道合理膳食才能確保營養均衡。若是體質過敏，那麼不宜吃本文推薦的食物，大家可以吃雞蛋、豆製品、核桃等食物，亦可補充有助於大腦的營養。

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