夏天終於來臨~媽咪快給寶寶自製『清涼小零食』來對抗炎熱的夏天吧!!(❤ 美味營養又豐富唷)。。。

齊天大聖| 2016-05-07| 檢舉

天氣逐漸熱起來了,不妨趁著假期給寶寶自製一些安全又好吃的小食物。

如果你也擔心外面的兒童零食吃多了不利於身體,你也可以嘗試做做這些超受寶寶喜歡,口感極佳的小零食。

超爽口美食——馬蹄糕

材料:

馬蹄粉250g,馬蹄100g,黃片糖2塊。

具體步驟:

1.馬蹄清洗乾淨,去皮後剁碎。

2.馬蹄粉倒入盆中,加入300ml水,攪勻成馬蹄粉漿。

3.將切好的馬蹄倒入馬蹄粉漿中,攪拌均勻。

4.黃片糖放入鍋中,倒入300ml水。

5.大火將黃片糖煮化,等沸騰時加2勺生的馬蹄粉漿並迅速攪拌。

6.趁熱將糖水倒入馬蹄漿粉中。

7.將粉漿倒入碗中,上鍋蒸20-30min,直至熟透變成半透明狀。

8.涼透後切塊。

好吃又好玩的超萌點心——Q彈薯圓

主要食材:紅薯、番薯澱粉、糖粉。

具體步驟

1.將紅薯削皮切片,放入鍋里蒸熟。

2.用勺子將紅薯碾成泥,倒入適當的番薯澱粉以及少量糖粉。

3.用手揉捏麵糰,根據黏度適當加些番薯澱粉。

4.將麵糰搓成一個長條狀,切成小段。

5.撒上一些澱粉,就可以一起放入保鮮盒中速凍保存。

6.吃的時候就像下速凍餃子,浮起來就熟了。

7.用刀將長條切成一個個小段。

8.撈出芋圓,加些底湯即可食用。

推薦理由:山芋富含各類對寶寶身體發育有益的營養素,比如各種膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,所以平常可要多給寶寶食用。

夏日必備——黃桃罐頭

主要食材:黃桃3個,白糖適量。

具體步驟

1.黃桃洗凈,尤其是表皮的毛。

2.用刀將黃桃對半切開,掉核。

3.將黃桃切成小塊,備用。

4.切好的黃桃丟入鍋中,倒入適量清水和白糖。

5.用中火煲煮,水開、黃桃變軟後即可關火。

6.將黃桃倒入容器中,放涼即可食用。

口感極佳的美味——片皮麻薯

主要食材:糯米粉,澱粉,花生粉,花生油,清水, 綿白糖,鮮奶,橙汁,糖。

具體步驟:

1.將糯米粉、澱粉、花生油、鮮奶、糖、水倒入容器中,用打蛋器攪拌均勻。

2.加少許橙汁攪拌均勻。注意色素非必須,只是個人喜好,媽媽們可以忽略這步。

3.在方形模中放入少許奶油,並且塗抹均勻。

4.將已經攪拌完全的麵糊糊倒入模具中,並且上鍋蒸熟。

5.等到麵糊糊凝固,就用牙籤戳兩下,不粘就代表已經熟了。

6.將蒸熟的麻薯倒扣在盤子中,並且放涼。

7.在放涼期間,將花生粉和白砂糖拌勻備用。

8.將放涼的麻薯切塊並拌上芝麻粉。具體形狀看媽媽喜好,我這裡切得是菱形。

9.最後就可以擺盤,一盤好吃的「片皮麻薯」就完成了。

兒童零食中的糖精、色精和香精食之過量,會引起不少副作用。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat62/node1062517

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