蘋果酸甜可口,營養豐富，寶寶都喜歡吃。但是，如果遇到這樣的蘋果，千萬不要給寶寶吃，會拉肚子的！

最近一位媽媽在我們的微信留言說，她婆婆前天給8個月的寶寶削了一個蘋果，後來寶寶無故哭鬧不止，還出現嘔吐腹瀉，由於當天飲食無任何異常，家人懷疑是奶奶給孫子吃的爛蘋果才導致中毒。

原來由於天氣熱，家裡買了不久的蘋果已經開始爛，奶奶拿起了一個爛了一個小圓點的蘋果，把壞掉的部分切掉，削皮後喂給寶寶吃。

一般家庭，遇到蘋果變壞都是削掉了爛掉的部分，然後吃完好的部分。事實上，爛掉的蘋果因為已經被微生物侵染，微生物會分泌出蛋白質、毒素等不利於水果保鮮的物質導致水果降解，如常見的黃麴黴毒素，致癌、致畸、致突變作用都非常強。即使將切掉腐爛的部分，這些致病菌也可能殘留在肉眼看不到的地方。經常吃的話，致癌物質會慢慢在體內積累。幼兒和孕婦最好不要吃爛蘋果，體質較弱的寶寶吃了爛蘋果後會出現嘔吐等中毒現象。

除此之外，下面這模樣的蘋果，食用時也需謹慎。

1、內芯變黑

蘋果芯變黑，表明果肉已變質。一般常見於蘋果表面打了保鮮劑但又賣的時間比較長，由於被保鮮防腐保護，這類蘋果外面看起來還是好的，裡面的已經開始腐爛。所以內芯變黑的蘋果最好也建議別吃。

2、不新鮮的蘋果

不新鮮的蘋果會呈現暗黃或暗紅色，無光澤，皮可能還會有小皺紋，放太久的蘋果即使里外沒腐爛，也可能會出現酒精味，嘗起來有苦味，最好不要食用。

3、用紙巾擦出淡紅色物質

蘋果是秋冬才應季的水果，所以吃蘋果前，最好用紙巾擦擦蘋果表皮，如果出現了淡淡的紅色物質，表明蘋果表面使用了工業蠟。工業蠟由於含的汞、鉛，能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。

孕婦小孩食用蘋果禁忌

1、蘋果核最好丟棄

澳大利亞研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸，大量的氫氰酸會導致人體出現頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀。所以吃蘋果時最好丟棄蘋果核，但並不是說吃了蘋果核就會中毒，只是說"最好"。

2、吃蘋果前要削皮

蘋果非四季都應季，有些批發商和果農為了能讓蘋果在冷凍期間的損耗降低到最小，會在蘋果表面打上一層蠟，把某些化學防腐劑稀釋後，用來浸泡蘋果，增加保鮮度。這些物質被人體攝入，會增加肝腎的負擔，所以吃蘋果前最好削皮。

3、飯後、晚上別吃蘋果

很多孕婦或者小孩會在晚上吃蘋果，養生專家表示，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾，所以最好在早上食用蘋果。另外，飯後立即吃蘋果不利於消化，寶寶尤其要避免。

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