對很多父母來說，工作日的早晨總是手忙腳亂。

「我每天早上要喊幾十遍『快點』，才能把孩子從床上叫到餐桌上，然後就沒時間好好做早餐了！」

孩子沒怎麼吃早餐，可能因為時間緊，父母沒空做，也可能是做好了早餐孩子卻根本不想吃。沒時間和沒食慾成為了父母們早餐時間經常遇到的兩大難題。這可怎麼辦呢？

孩子不愛吃早餐怎麼辦？

孩子不愛吃早餐的原因有很多，比較常見的有：

一、沒有食慾；

二、對餐桌上的食物不感興趣。

召回孩子早餐的食慾：「兩多一少」

✪ 多喝水：嘗試給孩子起床前先準備好一杯溫熱的白開水吧！經過一夜的休息，體內缺水嚴重，而消化食物需要足夠的水分，所以餐前喝水很重要。

✪ 多鍛鍊：身體機器轉動的快，促進新陳代謝，不僅促進了消化系統，也有助於骨骼的生長。所以在平時的日常生活中，請鼓勵孩子多活動鍛鍊。少晚餐：前一天的晚餐如果吃太多或太豐富，容易增加孩子夜晚消化系統的負擔，影響孩子早餐時的食慾。因此建議晚餐在保證營養的基礎上儘量清淡簡約。

來點新鮮的！讓孩子愛上早餐四步驟：

第一步，臨睡前選擇明早吃啥！

讓孩子在臨睡前對第二天的早餐懷有期待。

可以與孩子討論：

-「明早你是喜歡吃烤麵包還是小籠包？媽媽還包了小餛飩呢，要不要吃？」

-也許寶寶會說：「媽媽，我想吃一個小白兔麵包，可以嗎？」

-「當然可以，媽媽明早給你變出來！

第二步，早餐好有趣，啊嗚啊嗚！

孩子喜歡新鮮。例如：「寶寶，你的盤子裡有個西蘭花熱氣球啊，快來看一看，咬它一口」。

父母以正向趣味的語言、柔和均勻的語速與孩子溝通，早餐成為一天開始的享受。

第三步，餐具要好玩！

小孩子喜歡好看的東西，所以顏值高的食物一定更能引起孩子的興趣。不如花點心思為孩子準備喜歡的餐具，讓早餐不再單調。

選擇有趣又材質安全的寶寶餐具

賞心悅目的一天，從早餐開始！

孩子喜愛的動畫主題餐具，也是不錯的選擇！

第四步，食物要多變！

同樣的食物改變形狀，充滿故事，也許會令孩子乖乖吃完哦！試一試水果恐龍、橙色小獅子，看看還能變成什麼？

用心製作的創意擺盤，孩子會很喜愛哦！

偶爾一次的驚喜，也是向寶貝展示自己才能的好時機！

如果時間和精力足夠，還可以試試把「故事情節」裝進餐盤裡！

這樣的早餐往往需要多種食材搭配，所以營養更豐富！

早餐，你搭配對了嗎？

早餐作為孩子一日膳食中的重要一環，應承擔每天25%-30%的營養素供給。在有限數量的食材中做出合理的搭配顯得十分重要。

早餐搭配的整體原則是：主食為主，副食次之，有干有稀

營養的搭配早餐的營養搭配應包括含有豐富碳水化合物的澱粉類食物、高蛋白質、礦物質維生素三大類。

▷ 碳水化合物：米、面、全麥麵包、雜糧饅頭、燕麥片等；

▷ 高蛋白質：豆漿、雞蛋、牛奶、少量的肉類等；

▷ 維生素：蔬菜、水果。

寶貝營養金字塔：

食物的搭配

食物形態和品種的不同搭配，有利於促進不同種類營養素的消化吸收。

✪ 干稀搭配：為幼兒補充水分很重要，干稀搭配有利食物中各種營養素的吸納；

✪ 粗細雜糧搭配：精細的主食利於兒童消化，粗雜糧中B族維生素含量豐富。利用精糧與粗雜糧的混合食用，取長補短，發揮食物之間的互補作用。

早餐食譜來啦！均衡、快速、簡單

根據上文提到的早餐搭配原則，我們為大家推薦下面3套早餐方案。父母們可以結合孩子的喜好和食材情況自由選擇。

✪ 豆漿+雜糧饅頭+水果

雜糧饅頭比白面饅頭營養價值高得多，除含有大量的B族維生素、礦物質和膳食纖維外，還有強健骨骼等功效。

✪ 水果三明治+五穀奶

睡前將穀物泡在水中，第二天就可以直接放進豆漿機啦

✪ 蔬菜雞蛋餅+小米紅棗紅薯粥+水果

小米番薯紅棗粥：

小米洗凈，地瓜去皮切塊，紅棗洗凈切絲

一起加足量水，大火燒沸，轉小火熬1小時左右即可

胡蘿蔔雞蛋餅的製作步驟：

1食材：適當的牛奶、雞蛋、牛奶和麵粉

2.將胡蘿蔔擦絲備好

3.將雞蛋、牛奶和麵粉加以適當水拌勻後，加入胡蘿蔔絲

4.在平底鍋中擦少許油，中小火，將麵糊倒入，待兩面金黃後，捲起裝盤即可。

給早餐加點「料」，元氣寶寶的一天，從爸爸媽媽的愛心早餐開始！

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