許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔！
素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題。
《介紹幾種常見的補血食物》
● 南瓜 - 補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需胺基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等
其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。鋅則會直接影響成熟紅血球的功能。鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
● 葡萄 - 歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和胺基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔！
如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也OK唷！
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