炸香蕉的做法

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「香 蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症;香蕉能緩和胃酸的刺激，

保護胃黏膜;香蕉中含血管緊張素轉化酶抑 制物質，可以抑制血壓的升高，香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

炸香蕉，外焦里嫩，美味可口，營養豐富。」

主料

香蕉(若干) 玉米澱粉(20克)

輔料

即食麥片 (30克) 雞蛋(一個)

廚具

炒鍋

分類

準備香蕉若干。

準備食材備用。

香蕉切小段，雞蛋打入碗中攪拌均勻。

香蕉粘滿玉米澱粉。

放到雞蛋液里沾滿雞蛋液。

再放到燕麥片里，沾滿麥片。

鍋里倒入油，油稍微熱後改小火。

倒入香蕉炸至金黃即可。

成品圖。

成品圖。

成品圖。

成品圖，香甜軟糯。

成品圖，外焦里嫩。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node988748

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