(圖片翻攝自 豆果美食)

這款雞蛋麵包製作起來很簡單，無需打發蛋白，也不需要烤箱，它有蛋糕的味道又不是蛋糕。作為點心十分不錯哦

難度：切墩(初級)

時間：10分鐘左右

主料 雞蛋3g（個頭不大） 普通麵粉50g 白糖30g 食用油20g

無需烤箱的雞蛋麵包 做法步驟

1. 準備材料

2. 蛋清蛋黃分離，取蛋清加白糖用電動打蛋器打蛋白至白糖融化，再倒入蛋黃，打均勻。

3. 在蛋糊中加入麵粉攪拌均勻，再加入幾滴油（可不加）攪拌好麵粉糊。

4. 取平底鍋加油倒入麵糊，煎至兩面黃就OK

5. 搭配牛奶，營養滿分！

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