萬人轉發！ 美味【芋頭糕】食譜大公開，趕快收藏起來！
A)
蝦米浸水切幼 50g
蒜末 蔥末 1湯匙
食油 3湯匙
B)
芋頭切方粒 475g
五香粉 1/2 茶匙
C)
粘米粉 170g
清水 675 g
鹽 1 1/2 茶匙
做法：
1）把C預先用大碗混合，備用。
2）預先預備蒸鍋，開火。
3）把A爆香，再加入B繼續爆香。
4）再把1加入3里，小火不停拌勻一下，然後倒入模型里，大火蒸25-30分鐘，可以用筷子插入檢查是否已經熟透，關火，把芋頭糕表面的水蒸氣倒掉。
5）待冷，切片，鋪上炸蔥，青蔥，紅辣椒，即可。
附加：水粉要倒入鍋頭煮之前，粉要完全拌勻融化在水裡，不要有粉殘留在碗里。/煮的時候，小火不停拌勻，不要焦底，到麵糊開始粘勺，關火，就可以倒入模型裡面蒸。/蒸好的芋頭糕，要全部冷卻才切，不然很容易爛哦，祝大家做糕愉快～
食譜來源：Coco Lim's facebook
你可能想看的
１０種美味簡單的傳統糕點，糕餅做法～（附流程圖片）
美味【麵粉粿/板面】 食譜大公開！好吃到落淚！
馬上點這分享
Posted by Sharetify com at 8/05/2015 09:11:00 PM
Email ThisBlogThis!Share to TwitterShare to Facebook
Labels: 食譜
Share This To :
Related Post
Newer PostOlder Post
Popular Posts
有人說，想學好英文者，先把這444句簡短英語學會！（真的嗎？試試看吧！）
早餐店最毒的飲料是「這杯」！偏偏全部的人都愛喝！你知道從一大早就開始傷害自己的身體嗎？
挑戰7天小2吋！瘦手臂最快最有效的方法！原來只要「這一招」...不學就虧了！
【 生蛇的藥方 】請分享出去, 功德無量
專家說：駕Auto車千萬別做這「5件事」！100%的人肯定都犯了第4條！
非常有趣的英語三字經，讓孩子瞬間記住500個單詞！家有小孩的趕緊保存！
用它泡水喝，心臟病、腎臟病、胃潰瘍、高血壓、 糖尿病全好了！
西醫開的這些藥「太毒了」，藥廠已經宣布停產，手上還有的千萬不要再服用...馬上告訴父母！
七種「隔夜菜」絕對不能吃！吃了傷腸又傷胃！請阻止爸媽不要再吃隔夜菜了！
一瓶冷水馬上辨出真假蜂蜜，趕緊告訴身邊人！
Sharetify. Powered by Blogger.
轉載請註明來源：今天頭條