軟 香 爽 口 的 雞 蛋 餅 這 樣 做 才 更 有 口 感 ！早 餐 吃 一 口 舒 爽 一 整 天 ！

主 料：面 粉 60 克 水 100 克 雞 蛋 1 個

輔 料：蔥 5 根 , 芝 麻 1 茶 匙 , 甜 面 醬 1 湯 匙

做 法：

1. 面 粉 加 水 攪 拌 均 勻 。

2. 電 餅 鐺 刷 油，倒 入 面 糊，刮 勻 。

3. 待 面 糊 完 全 凝 固 後 打 上 雞 蛋，刮 勻 。

4. 撒 上 黑 芝 麻 。

5. 撒 上 香 蔥 。

6. 待 芝 麻 和 蔥 粘 仔 蛋 液 上 時，翻 面，刷 上 甜 面 醬 。

7. 借 助 筷 子 卷 起 來 即 可 。

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