菠蘿雞翅

水果入菜很開胃哦，用菠蘿和雞翅一起炒了，味道很好。雞翅很滑吃起來口感很入味。值得大家去學

食材

主料

菠蘿

半個

雞翅

10個

青椒

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

蒜

適量

姜

適量

醬油

適量

料酒

適量

步驟

1.準備好原料。

2.菠蘿去皮切塊放淡鹽水裡面浸泡。

3.雞翅一切二。

4.雞翅放鍋中焯水，撈出淋干水分。

5.鍋中放油。放入蒜片和薑絲爆香。

6.放入雞翅中火慢煎。

7.煎到雞翅有些金黃色放入一些料酒和醬油繼續翻炒。

8.放入一大碗水，慢慢開中小火燜煮雞翅10分鐘左右。

9.放入菠蘿繼續燜5分鐘。

10.放入青椒和鹽，改大火翻炒收汁。

11.汁收到差不多時即可出鍋。

12.成品。

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