終於在JB吃到有Penn味的Asam Laksa了（痛哭）這一開業便爆紅的乾媽Laksa位於一間小廉價排屋門前，空間不大、檔口位子也不多！但，舊屋藏嬌！哦不，是舊屋藏美食！！那門庭若市的人潮真的不是蓋的！遠遠就可以看到一大堆人在排隊了！！
這聲乾媽真的不是白叫的啊～廚藝超高，而且用料一點都不吝嗇！平時我們吃的Laksa不是湯頭太薄就是魚肉太碎，怎麼吃都不過癮！紗編還吃過用紙巾冒充魚肉的Laksa呢 == 但這乾媽Asam Laksa的湯汁卻非常濃郁，甚至可以用「濃稠」來相形容，但又不會太過酸辣刺激，每喝下一口都是滿滿的美味精華，確實頗有Penang的風味哦！對就是有種Penang味！！而且，乾媽是大山腳人哦~~渾身上下都有Penang味！煮出來的Laksa更是讚不絕口啊！
除了好湯頭，最令人驚艷的就是乾媽不計成本，放得豪邁又超有誠意的一大片Ikan Selayang！注意！不是罐頭沙丁魚哦！是新鮮好料魚來的哦！單是這湯頭和這一大條魚就立馬秒殺其他店家的Kampung魚碎！許多吃貨就算排隊到天荒地老，就算座位不夠打包站著吃也在所不惜啊！由此可見，乾媽魅力無法擋！！
有沒有很好奇為什麼叫乾媽Asam Laksa呢？據說，這位乾媽有很多乾兒子！哈哈哈 也有人說這Laksa好吃到~~~~~~~~~~~~吃完後太感動會忍不住跪下來抱大腿認乾媽！哈哈哈哈 這麼用料十足的Asam Laksa到底哪裡找？！
但是呢，乾媽Laksa每天一開始營業就很快賣完，想吃的朋友記得早點到！ 而且，只有乾媽一個人在做！所以，想吃好料就要耐心等待哦~~
檳城乾媽亞叄拉沙
地址：No. 149, Jalan Permas 1, Taman Permas Jaya, 81750 Johor Bahru
營業時間：1:00 pm - 7:00 pm（星期五休息）
電話：018-222 8186
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