▲橘色涮涮屋的沙朗套餐。（圖／取自）

旅遊中心／綜合報導

寒流來襲最適合吃鍋了！不管是家人團圓，還是三五好友聚餐，對國人來說，無時無刻都可以吃鍋。Dailyview網路溫度計特別針對好食材、好料理、每人均消千元以上好值得的鍋物進行全台熱搜，統計出，趕緊收進美食口袋名單中吧！

1.橘色涮涮屋

位在台北市的橘色涮涮屋奪下人氣寶座第一名！若是特別重視吃在口中的感受、對於食材的選擇或料理的民眾，這間「橘色涮涮屋」絕對是最佳首選。屬高價位的橘色刷刷鍋主打食材頂級、用料實在，讓你大口吃、無煩惱。

一館

地址：台北市大安路一段135號B1

電話：02-27761658

營業時間：11:30～23:00

▲合shabu。（圖／取自）

2.合shabu

主打高級饗宴的口號的合shabu，除對食材的嚴格要求外，也看重整體用餐環境是否舒適、享受，從隨伺的熱毛巾、讓人想上了又上的洗手間，到對餐具、鍋具的挑剔，給民眾貴婦般的精緻鍋物享受。

地址：台北市信義區松仁路28號4樓

電話：02-27239222

營業時間：11:30～14:30，17:30～22:30

▲銅花精緻涮涮鍋。（圖／取自）

3.銅花精緻涮涮鍋

位於高雄的銅花精緻涮涮鍋，主打高級、精緻路線，被網友們譽為「火鍋界的LV」！從室內裝潢的典雅、食材的用心，都能讓人有賓至如歸的感受。而餐後的經典料理「黃金稀飯」，更是一道叫好叫座的招牌必點菜。

地址：高雄市左營區文奇路217號

電話：07-3483888

營業時間：12:00～15:00，18:00～23:00

▲犇 和三味。（圖／取自）

4.犇 和三味

結合鐵板燒、鍋物及壽司三種和食料理的「犇 和三味」，是知名鐵板燒集團「犇」的旗下品牌，也是許多網友大推的夢幻餐廳。有著全台獨家的和牛握壽司，還有拿來當做握壽司食材的頂級鴨肝，絕對是奢華級的極高享受！

地址：台北市安和路一段102巷4號

電話：02-27848299

營業時間：11:30～14:30，17:30～22:30

▲樂烹鍋物。（圖／取自）

5.樂烹

為「三井日式料理」旗下的樂烹火鍋，是海鮮控絕不能錯過的鍋物料理！與知名的「上引水產」毗鄰，所以入口位置有些難找。因靠近漁市場的地利之便，海鮮的鮮甜及豐富程度，在眾多專業老饕中可是擁有超高好評！

地址：台北市民族東路410巷2弄18號

電話：02-25081268

營業時間：週一～週日 06:00～24:00

▲問鼎麻辣養生鍋。（圖／記者黃士原攝）

6.問鼎麻辣鍋養生鍋

問鼎麻辣鍋是「馬辣」體系的單點式火鍋新品牌，首間店位於台北明曜百貨附近。店家提供候位顧客免費美甲、真人按摩及免費的Haagen-Dazs冰淇淋，貼心程度可不亞於來自大陸、主打頂級服務的海底撈喔！

地址：大安區忠孝東路4段210號2樓

電話：02-27312107

營業時間：11:30～隔天凌晨02:00

▲石狩鍋。（圖／取自）

7.自然風涮涮鍋

位處市民大道的自然風涮涮鍋，是間主打健康、無負擔的鍋物料理，強調湯頭中不添加任何味精是他們的招牌。營業時間相較其他各店來得晚，不怕沒地方吃宵夜！除了涮涮鍋外，還有供應刺身、握壽司、捲壽司等其他料理。

地址：台北市大安區市民大道四段126號

電話：02-27418696

營業時間：11:30～03:30

▲史記精緻鴛鴦鍋。（圖／取自）

8.史記麻辣鍋

赫赫有名的史記麻辣鍋，絕對能滿足愛吃辣的饕客們！除了招牌濃郁、用牛骨熬製的麻辣湯頭外，網友推薦必點的是店家獨到的滷味料理，軟爛入味的牛筋，豐富的膠質入口即化，更是讓人印象深刻！

地址：台北市中山區民生東路二段62號

電話：02-25420685

營業時間：11:30～14:30，17:00～23:00

▲澳門豬骨煲。（圖／取自）

9.珍湯港式火鍋

主打港式正統的珍湯港式火鍋，不僅在食材挑選上絕對講究，連製作過程也非常費工費時，最重要的湯頭是以港式煲湯的作法來熬煮，經過3小時熬煮後，真材實料一喝就知道！另網友大推豬骨煲湯、番茄牛尾湯兩種湯頭。

地址：台北市市民大道四段80號

電話：02-27780300

營業時間：周一～周日 17:30～凌晨02:00

▲麻神麻辣火鍋。（圖／取自）

10.麻神麻辣火鍋

麻神火鍋是以只麻口、不辣喉的湯底聞名，本店採無菜單管家式服務，南京東路店則改採單點模式。店內鴨血得用刀叉來吃，經過長時間沖浸泡滷後的果凍鴨血，又嫩又juicy！但在份量上較精緻，不太適合喜歡吃到飽的人。

南京東路店

地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓

電話：02-27492508

營業時間：11:30～23:30

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