
在超商、賣場裡,常常可以看到甜點貨架上,擺放著一大片的巧克力,雖然買下手很爽快,但是也因為太大片了,往往要分多次來食用。尤其打開包裝過久,巧克力的風味往往會跑掉或是隨著高溫融化。儘管可用冰箱冷藏來保存,但只要放到冰箱裡面,巧克力又會變得死硬,沒辦法用嘴巴的溫度來融化巧克力,而且吃進嘴裡再沒有香味,口感又變差,讓人不禁十分頭疼。

其實,你只要準備酥皮麵糰、蛋液汁(奶油)、杏仁片就可以把這一大片的巧克力改造成好吃又不甜膩的零吃,保證讓你和身旁的親友一口接一口,完全不用擔心巧克力吃不完的窘境。
1、首先,把酥皮麵糰鋪平,將一大片的巧克力片放置於麵糰的正中間。

2、隨後拿刀在巧克力旁的麵糰兩邊以對角線做為劃刀切割。

3、把不需要的4個角落麵糰切除。

4、由上到下的把切好的麵糰條左右來回的層層的堆疊。

5、麵糰條將大片巧克力包裹好之後,再用刷子刷上蛋液汁(奶油)、灑上杏仁片即可送進烤箱裡烘焙。

6、只要以攝氏213度烤個25分鐘,一道美味又可口的甜點就做好了。




這麼簡單的甜點,還不快來試試!
看完之後的你是不是嘴饞了?心動不如趕快行動,只要用幾樣材料,就能在餐桌上端出如此可口的甜點!分享出去,讓其他人也試試這道簡單的甜點吧!
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