新年第五天吃什麼？這道做法讓你感受新奇，滿口留香

新年已第五天，吃過了大魚大肉，今天給大家推薦一道新奇的吃法。

材料：牛奶250毫升，玉米澱粉30克，砂糖35克，麵粉100克，雞蛋一個，水100毫升，適量植物油

做法：

1.將牛奶加入澱粉，糖後小火煮至濃稠，期間要攪拌

2.容器鋪保鮮膜，將煮好的牛腦倒入，降溫放入冰箱冷藏1小時（5攝氏度）

3.凝固後切成小塊

4.將麵粉加入雞蛋，水減半成麵糊，將牛奶塊裹上黏糊

5.鍋中倒入油（淹沒牛奶塊即可）小火燒熱，將牛奶塊放入

6.小火炸至金黃即可

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node893447

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