素炸蓮藕
蓮藕(一個)
> 麵粉(50克)
> 雞蛋(一個)
> 油(適量)
> 鹽(5克)
> 五香粉(2克)
《製作步驟》
1) 蓮藕一個,削皮。
2) 雞蛋一個,麵粉少許,加水、鹽、五香粉和成麵糊。
3) 蓮藕清洗乾淨。
4) 切成一厘米寬的小條。
5) 加入麵糊中攪拌均勻。
6) 炸制金黃即可。
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