這種吃法，因為簡單好吃，大受歡迎並流行了起來~

方法很簡單：就是把餃子皮放在最上面，一般情況下餃子皮是不會沉下去的，會一直漂浮在上面，包著火鍋中的菜就可以大快朵頤~

這些餃子皮有如鍋蓋一般，還能夠幫助鎖住水分和熱氣，令下面的火鍋食材更加鮮美，更容易加熱~

水開的情況下，餃子皮在水上面大概30秒就能吃了。

如果是厚一點的餃子皮，煮個45秒到1分鐘就可以。

待餃子皮煮熟，用筷子連餃子皮連同下面的各種食材一筷子下去全部加起來~~就醬...你懂的，那滋味有如餃子一般，但又多了不少火鍋的味道與鮮美！

據說味道特別好吃，製作方法又很簡單。

下次去吃火鍋的時候，各位不妨試一下喲~

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