(圖片翻攝自今日頭條)

甜品店裡這樣一杯至少要25塊錢起步，畢竟這樣45度傾斜、雙色、感覺有整棵草莓斜著待在裡頭，怎麼看怎麼漂亮有食慾。其實自己在家也能做，年是一天天近了，學了做起來招待朋友吧！~

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新鮮草莓洗凈，對半切開

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草莓慕斯粉。自己也可以用草莓粉、白砂糖和吉利丁粉配。

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慕斯粉倒在盆里

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倒入開水

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混合均勻後，盆下坐冰水持續攪拌到半凝固但還能流淌的狀態

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取透明的杯子和一個磅蛋糕的盒子，如圖所示傾斜放置

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用小勺把草莓慕斯液倒入杯中

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把一半草莓輕輕放在慕斯液上，放入冰箱冷藏30分鐘

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牛奶慕斯粉加入熱的牛奶，或者豆漿

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剛剛的慕斯杯取出來是這樣的，凝固不倒

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看這個漂亮的側面

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把牛奶慕斯倒入杯中，填充剩下的部分

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用食品級膠帶貼在杯口的一側

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把另一半草莓拿出來

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搭在膠條上放置在慕斯中

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node882902

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