日本總喜歡把一些粗陋簡單的東西冠以「文化」，然後再「神話」，最後一片生魚都成了「道」。其實吃飯這東西歸根結底就是為了吃飽，高一點的要求就是色香味。簡單地說，壽司就是用加了醋的米飯搓成橢圓形，然後上面蓋上點別的材料，中間拿芥末粘在一起。其實就是做的好看罷了，沒什麼特別的。你試驗下，自己用醋拌一碗米飯，就著生魚生蝦，再倒一點醬油，能吃得下去才怪。人就是這麼奇怪，在中國根本無法入口的東西，起個日本名字立馬高大上了！

我姑姑家的大兒子是個翻譯，經常接待日本人。我跟他接觸過幾次日本人，有一家日本人要求去中國普通老百姓的市場看看。我領著去了我們社區的市場，裡面蔬菜水果、生猛海鮮有的是。那日本鬼子買了20塊錢的海蠣子肉，都是攤主現破現賣得。上車以後那鬼子一家哪有什麼風度，不到十分鐘就用手抓著吃光了。

後來我哥說，那一家日本鬼子說中國人太幸福了，在日本根本不敢想20人民幣吃牡蠣肉吃到飽。我真想看看這些鬼子吃到我們大連正宗的海蠣子蘿蔔絲餃子是什麼表情。

經常看日本鬼子還有一些漢奸說日本吃的海蠣子不是中國的，中國的都污染了。我真日了，我兄弟的公司專門從大連甘井子區拉樹房村海邊收大個海蠣子空運日本，他自己一個月走20噸貨，難道發去日本喂豬了？

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