重現絶種的雪糕蛋糕
時間： 超過一小時
技術 ： 原料
味道 ： 甜
難度 ： 容易
材料
原味瑞士卷1條
雲呢拿雪糕(預先10分鐘拿出解凍) 1公升
士多啤梨果醬5湯匙
錫紙
重現絶種的雪糕蛋糕
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做法
把一張錫紙放於檯上，並把另一張錫紙蓋將第一張錫紙的一半。 將保鮮紙包著錫紙上面。 慢慢攤開瑞士卷，並放在保鮮紙上，然後用麵粉棍輾平。 在蛋糕表面，均勻地塗上士多啤梨果醬，再一層一層放入雪糕於蛋糕內，預留1」空位於兩端。 慢慢把錫紙兩側捲入，重新捲成蛋糕卷，再用力把錫紙包實蛋糕卷。 將蛋糕卷放入冰箱至少2小時，或直至雪糕變硬。 切件上碟，即成！
1
慢慢攤開瑞士卷
2
然後用麵粉棍輾平
3
在蛋糕表面，均勻地塗上士多啤梨果醬
4
再一層一層放入雪糕於蛋糕內
5
慢慢把錫紙兩側捲入，重新捲成蛋糕卷
6
再用力把錫紙包實蛋糕卷
7
把蛋糕雪藏
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